Gaya Hidup
TIMESINDONESIA, JAKARTA – Menikmati hangatnya semangkuk gulai kambing bisa jadi penghilang dingin di musim hujan. Makanan ini juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Selain protein, terdapat beberapa zat yang terkandung dalam daging kambing.
Banyak dari beberapa orang yang mencari masakan ini untuk alasan tertentu misalnya meningkatkan tekanan darah mereka. Bahkan beberapa penelitian menyebutkan bahwa makanan ini juga bisa membantu meningkatkan masa otot.
Ada pula yang memang makan makanan ini sebagai obat depresi. Semua rasa, bahan dan yang terkandung di dalam masakan ini memang bisa melemaskan saraf dan membuat anda lebih santai. Sebut saja aroma dari kapulaga dan bunga lawang, serta cengkeh di dalamnya.
Daging Kambing 1 kg (boleh dicampur iga atau bagian lainnya)
Serai 1 batang (dimemarkan)
Daun jeruk 5 lembar
Minyak goreng 7 sendok makan (guna menumis bumbu)
Santan instan 3 bungkus
Air 1,5 liter
Garam
Penyedap rasa
Setiap rumah memiliki resep masakan yang berbeda. Nah, anda mencoba resep ini dan menjadikannya masakan andalan keluarga. Rasa gurih dari gulai kambing ala nenek berpadu pedasnya cabai dan merica serta aroma harum rempah-rempah lokal akan membuat anda ketagihan. (*)
| Pewarta | : Khodijah Siti |
| Editor | : Khodijah Siti |
Hore! Banyuwangi Kembali Hadirkan Banyuwangi Ethno Carnival 2025
Toko Jam Time Hadirkan Promo Diskon Besar
Forkopimda Bantul Kunjungi Mbah Tupon, Ini Progres Kasusnya Menurut Bupati
Pemkab Malang Siapkan Anggaran Porprov IX Jatim Rp19 Miliar
BPBD Jatim Tetapkan Kawasan Mengare Gresik Jadi Desa Tangguh Bencana
Menag RI Ucapkan Selamat kepada Paus Leo XIV
Polres Gresik Periksa Saksi Kasus Kecelakaan Kereta Api yang Tewaskan Asisten Masinis
Wabup Jombang Apresiasi Langkah PKB Gelar Sarasehan Pembangunan Regional Daerah
Sejumlah ASN di Bondowoso Urus Berkas Daftar Selter Sekda
Perkuat Perdagangan, Bank Jatim Siap Buka Cabang di Balikpapan