Kuliner
TIMESINDONESIA, BALI – Pulau Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alam, budaya yang kaya, dan pantai yang menakjubkan, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Wisatawan yang berkunjung ke Bali tidak boleh melewatkan kesempatan untuk menikmati makanan khas Bali yang dijamin menggoyang lidah.
Untuk menikmati sensasi tersebut, beberapa tempat di Bali seperti Ubud, Kuta, dan Seminyak menawarkan banyak pilihan restoran dan warung makan yang terkenal dengan hidangan-hidangan lokal yang lezat. Jadi, pastikan untuk mencoba kelima makanan khas Bali ini saat berkunjung ke pulau dewata tersebut.
Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah seperti kemiri, cabe rawit, jahe, lengkuas, dan bumbu-bumbu lainnya. Ayam Betutu disajikan dengan nasi dan sambal matah yang memberikan sensasi pedas segar. Rasanya yang gurih dan rempah yang kaya membuat hidangan ini menjadi tidak terlupakan.
Babi Guling adalah hidangan babi panggang yang menjadi ikon kuliner Bali. Babi yang berbumbu rempah seperti bawang putih, jahe, serai, dan kemangi dipanggang hingga kulitnya menjadi renyah sementara dagingnya tetap juicy. Babi Guling disajikan dengan nasi, lawar (sayur campur), dan sambal yang menambah cita rasa yang lezat.
Sate Lilit adalah jenis sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang putih, kemiri, serai, dan lengkuas. Daging yang sudah dibumbui kemudian dibalut pada batang serai atau bambu lalu dipanggang hingga matang dan garing. Rasanya yang unik dan kuat membuat Sate Lilit menjadi hidangan favorit di Bali.
Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari campuran sayur-sayuran yang dihaluskan seperti kelapa parut, kacang panjang, daun singkong, dan rempah-rempah lainnya. Ada dua jenis Lawar yang populer di Bali, yaitu Lawar Merah dan Lawar Putih. Beberapa orang akan menambahkan darah segar ke dalam lawar sebagai campuran pada lawar merah. Lawar disajikan sebagai pelengkap hidangan utama seperti Babi Guling atau Ayam Betutu.
Nasi Djinggo merupakan hidangan nasi yang diisi dengan aneka lauk seperti ayam betutu, sate lilit, lawar, tum, dan sambal matah. Hidangan ini memadukan berbagai cita rasa dan tekstur yang berbeda dalam satu piring. Setiap suapan nasi campur Bali memberikan pengalaman yang menggugah selera.
Nasi Djinggo Bali biasanya dijual di warung makan atau penjual kaki lima di Bali. Harganya pun terjangkau, sehingga banyak orang dari berbagai lapisan masyarakat dapat menikmati makanan ini.
Mencicipi makanan khas Bali adalah cara terbaik untuk mengalami budaya dan keunikan pulau ini. Bali memiliki banyak warung makan dan restoran yang menyajikan makanan khas Bali dengan cita rasa yang autentik. Kombinasikan dengan suasana dan pemandangan yang menakjubkan, pengalaman kuliner di Bali akan menjadi kenangan yang tak terlupakan.
| Pewarta | : Khodijah Siti |
| Editor | : Khodijah Siti |
Dari Kandang Dlingo Bantul ke Istana, Sapi Bagong Milik Bayu Dibeli Presiden Prabowo
Kaca Bus Tim Persik Kediri Pecah Dilempar Batu saat Tinggalkan Stadion Kanjuruhan
Ada 43 Jemaah Haji Cadangan di Bondowoso Diharapkan Bisa Berangkat Tahun Ini
Banjir Bandang Menerpa, 119 Penduduk Kongo Afrika Meninggal Dunia
Hasil Pertandingan Piala Soeratin Askab PSSI Banyuwangi, Minggu 11 Mei 2025
Sebanyak Delapan Visa Jemaah Haji Asal Bondowoso Belum Terbit
PLN Mobile Proliga 2025, Samator Kunci Juara Tiga Usai Bekuk Bank Sumsel
Harmoni Budaya, Religi dan Ekonomi dalam Festival Jogokariyan 2025 Kota Yogyakarta
Jalur Seleksi Mandiri UNAIR Tahun Akademik 2025 Sudah Dibuka, Ini Syarat dan Jadwalnya
Laga Arema FC vs Persik: Ditonton 2.850 Aremania, Diamankan 2.113 Personel Gabungan