BUMDes Citra Muda Mandiri Ubah Biji Karet Jadi Kerupuk Biji Karet

TIMESINDONESIA, PALEMBANG – Ada inovasi unik yang dilakukan BumDes Citra Muda Mandiri di Desa Supat Barat Kecamatan Babat Supat, Musi Banyuasin. BumDes ini mampu membuat kerupuk dari biji karet, Kerupuk Biji Karet (Bikar).

Kepala Dinas Komiinfo Herryandi Sinulingga AP ikut terpanggil untuk mempopulerkan hal ini sehingga ke depan bisa menjadi produk andalan desa.

Advertisement

Karya ini adalah buah kreativitas dari kerjasama kelompok PKK Supat Barat dengan BUMDes Citra Muda Mandiri. Produki ini adalah salah satu buah program ekonomi kreatif di desa tersebut.

"Kelompok PKK Desa Supat Barat selaku produsen yang tetap menjaga kualitas produk dan BUMDes Citra Muda Mandiri sebagai ujung tombak pemasaran," ujar Dia, Sabtu (25/1/2020).

Dia menjelaskan produk Bikar ini juga sudah melalui uji lab kesehatan, mengandung minyak nabati yang tinggi dan memiliki asam lemak tak jenuh tinggi pula, sehingga produk tersebut menjadi produk sehat untuk dikonsumsi.

Sementara, Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa Richard Cahyadi mengatakan Bikar adalah inovasi baru yang dilakukan masyarakat untuk mengolah biji karet.

"Ini (produksi Bikar) juga merupakan program nyata, solusi bagi kita bersama warga untuk menekan angka kemsikinan di Musi Banyuasin," ucap Richard.

Perlu diketahui Bikar memiliki varian rasa original dan rasa pedas. Bikar juga lahir untuk membuat makanan cemilan sehat bagi anak-anak dan dewasa.

"Kerupuk biji karet ini juga dipasarkan secara online, dan telah memiliki akun di beberapa sosial media, diantaranya, akun Instagram @Supbar_ , Shoope dengan nama Biikar," ujarnya. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.