Hadir dengan Tampilan Beda, Buba Soul Optimistis Kalahkan Rasa Bubble Drink yang Ada 

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Siapa yang tidak mengenal bubble drink? Minuman dengan topping bolabola kenyal atau biasa disebut boba ini sedang nge-hits di kalangan anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Gerai-gerai minuman ini pun dengan mudah dijumpai di maIl hingga di daerah perumahan. 

Berdasarkan penelitian dan pengamatan, kalori dalam segelas bubble drink bisa mencapai 600 - 800 kalori akibat tingginya gula dan lemak, dan juga mengandung bahan-bahan tambahan yang tidak alami. Dampak Iingkungan dari industri bubble drink juga amat mengkhawatirkan karena banyaknya Iimbah plastik dari kemasan yang digunakan. 

Advertisement

Melihat hal ini, PT Buba Prima Svastarini, perusahaan startup yang bergerak di bidang F&B, berinisiatif untuk membuat gebrakan baru dengan memproduksi bubble drink yang bertanggung jawab dari segi nutrisi dan lingkungan.

Co-founder PT Buba Prima Svastarini, Ir Dewi Rotua Silalahi MM mengatakan, Indonesia adalah negara dengan keanekaragaman hayati terbesar ke-2 di dunia. Ditemukan sekitar 30.000 jenis tumbuhan asli yang memiliki khasiat untuk kesehatan, namun baru sekitar 5 persen yang dipakai di lndustri besar. 

"Oleh karena itu, melalui Buba Soul, kami berkomitmen untuk mendukung petani lokal dan mengembalikan kejayaan rempah-rempah asli Indonesia sehingga meningkatkan daya saing khas. Pertanian atau perkebunan dengan mengubah komoditas menjadi produk gaya hidup masa kini yang memiliki nilai tambah," ujar Dewi Rotua usai  launching Buba Soul di FX Sudirman, Jakarta, Kamis (27/2/2020).

Menurut Dewi Rotua, Buba Soul, menemukan cara kekinian untuk memberikan nilai tambah rempah-rempah Indonesia dalam segelas bubble drink yang eksotis, sehat, dan ramah Ilngkungan 

Dia juga menjelaskan bahwa melalui berbagai penelitian dan eksperimen, PT Buba Prima Svastarini meluncurkan bubble drink yang mendukung gaya hidup sehat dengan merek Buba Soul dan membuka gerai pertamanya di Fx Sudirman, Jakarta.

Sangat berbeda dengan bubble drink lainnya, Buba Soul memakai bahan alami dan rempah-rempah dari berbagai daerah di Indonesia seperti teh, kopi, coklat, kunyit, temulawak, jahe, kayu manis, sereh dan sebagainya yang diracik menjadi minuman kekinian dengan rasa yang enak.

Kalorinya pun relatif rendah dibandingkan dengan bubble drink lainya yaitu sekitar 100-300 kalori karena memakai pemanis alami seperti gala aren dan madu organik. "Buba Soul hadir dengan tampilan warna-warni minuman yang menggugah selera dengan berbagai varlan rasa yang belum pemah ada sebelumnya seperti Golden Turmeric (kunyit susu), Royale Rosela, Butterfly Pea Flower (kembang telans). Curcuma lemonade (temulawak), dan lainnya," tutup Dewi Rotua Co-founder PT Buba Prima Svastarini. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.