TIMESINDONESIA, CIAMIS – Kuliner berbahan dasar ayam memang tak pernah tertolak di lidah masyarakat Indonesia. Disinilah peluang yang diambil oleh Fajar Predian Anwar, owner Libero Fried Chicken.
Kuliner Ayam yang satu ini memiliki ciri khas dari bumbu. Libero Fried Chicken yang dikelola oleh Fajar ini bertempat di Desa Cikoneng, Kecamatan Cikoneng, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat ini merupakan mitra ke 58 yang berpusat di Tangerang.
Advertisement
Fajar melihat minat masyarakat yang tak pernah mati terhadap kuliner ayam. “Di sini tidak hanya menyediakan ayam siap saji tapi juga menyediakan frozen food sehingga mudah bagi konsumen yang mau menggorengnya sendiri di rumah,” jelasnya.
Yang menjadi unik di Libero Fried Chicken yang dikelola Fajar ini yaitu ia tidak menjadikan bisnis ini untuk sekadar bisnis. Namun, motivasi utamanya yaitu untuk memberdayakan masyarakat.
"Saya memprioritaskan karyawan di sini yang anak yatim, rajin salat tepat waktu, dan tentunya pengangguran. Karena memang motivasi saya membuka usaha ini untuk memberdayakan masyarakat," ujar Fajar saat ditemui Times Indonesia pada Sabtu (12/12/2020).
Tak hanya itu, Faiz juga menyediakan etalase untuk masyarakat sekitar yang memiliki produk UMKM.
"Jadi nanti buat masyarakat sekitar yang memiliki produk UMKM, di sini bisa memajangkan produk nya. Bagi saya berdaya itu jangan sendirian, harus bareng-bareng," imbuh owner Libero Fried Chicken ini. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
| Editor | : Faizal R Arief |
| Publisher | : Sofyan Saqi Futaki |
