Ketua HNSI Kota Tegal, Riswanto: Mari Lebih Getol Promosikan Kuliner Tangkapan Nelayan

TIMESINDONESIA, TEGAL – Sejumlah tawaran menggiurkan untuk menduduki jabatan penting hingga mencalonkan diri menjadi anggota dewan ditolaknya. Alasannya, lebih bangga menjadi nelayan. Juga, membela dan memperjuangkan nasib nelayan. Dia adalah Riswanto. Pria 41 tahun kelahiran Kota Tegal yang kini berdomisili di Jalan Blanak, Tegalsari ini menjabat sebagai Ketua HSNI (Himpunan Nelahan Seluruh Indonesia) Cabang Kota Tegal.

Ada hal yang saat ini membuatnya miris. Memiliki slogan Kota Tegal sebagai Kota Bahari, nyatanya menurut Riswanto banyak pejabat yang saat menerima kunjungan tamu dari luar kota justru lebih condong memperkenalkan kuliner selain ikan bakar yang menjadi simbol Kota Bahari.

Advertisement

"Saat ada tamu dari luar Kota Tegal, mereka lebih enjoy tanpa sadar menyuguhkan kuliner sate kambing muda daripada menyajikan ikan bakar hasil tangkapan dan olahan nelayan. Mari lebih getol mempromosikan kuliner khas olahan hasil tangkapan nelayan," ujarnya kepada TIMES Indonesia, Selasa (30/3/2021).

Menurutnya, seyogyanya sebagai Kota Bahari, promosi diawali dari yang paling mudah yakni setiap ada kunjungan tamu dinas dari luar disuguhi kuliner khas olahan nelayan. Karena hal itu, menurut Riswanto, akan meningkatkan ekonimi dan membawa manfaat bagi nelayan. 

Sebagai ketua HSNI, Riswanto harus memikirka   5.000 lebih nelayan di Kota Tegal. "Ini merupakan tugas berat bagi saya. Tetapi amanat dan kepercayaan dari para nelayan justru membuat saya lebih bersemangat membantu mereka," tambahnya. 

Keinginannya saat ini adalah, menjadikan nelayan di Kota Tegal lebih baik lagi. Dengan cara, mendatangkan banyak orang dan menjadikan Kota Tegal sebagai kota nelayan yang layak didatangi serta terkenal. Harapan lain, ada dermaga khusus bagi kapal bermuatan kecil di Kota Tegal. Karena hasil tangkapan nelayan yakni cumi-cumi masuk kategori top dibandingkan perairan utara lainnya.

"Saya ingin nelayan lebih sejahtera lagi, lebih diperhatikan. Juga, ingin banyak muncul generasi intelektual muda nelayan di Kota Tegal," jelas Riswanto, Ketua HNSI Cabang Kota Tegal. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.