Dian Cookies, Kue Kering Majalengka yang Makin Eksis

TIMESINDONESIA, MAJALENGKA – Mulai produksi sejak tahun 2015 lalu, Dian Fatmawati terus mengeksiskan diri dengan produk kue keringnya yang diberi nama Dian Cookies. Malahan, sekarang sudah mulai memproduksi roti.

Kini, telah tujuh tahun lamanya, nama Dian Cookies and Bakery asal Kabupaten Majalengka Jawa Barat ini terus bertambah pelanggannya. 

Advertisement

Pangsa pasarnya rupanya telah menjajaki luar wilayah Kabupaten Majalengka. Dian Cookies telah merambah Kota Bandung, Bekasi, Subang, Sukabumi, Jakarta dan sejumlah kota kabupaten lainnya di Jawa Barat.

Ditemui di rumahnya, Dian Ratnawati tampak tengah sibuk dengan produksi pesanan lebaran. Sehari itu, ia menghabiskan‎ bahan untuk diproduksi sebanyak 8 kilogram. 

"Alhamdulillah, Dian Cookies and Bakery ‎sudah diterima konsumen dengan baik. Bandung, Bekasi, Subang, Sukabumi dan Jakarta sudah sering memesan," ujarnya kepada TIMES Indonesia, Selasa (12/4/2022).

Rumah produksinya yang berada di wilayah Kelurahan Majalengka Wetan, tepatnya dekat jalan Suma tak jauh dari kampus STAI PUI Majalengka ini, selalu terlihat sibuk setiap harinya. Orderan pun terus bertambah.

"Saya belajar sendiri, baca-baca resep, lalu saya inovasi sendiri. Itu saya lakukan awal-awal tahun 2015 lalu," ungkapnya. 

Dian menjelaskan, awalnya ia hanya sendirian mengerjakan semua tahapan produksi kue keringnya itu, sekarang dibantu dua pegawai dan satu driver untuk yang memesan lewat online sosial media.

"Sekarang sih dibantu dua pegawai, satu driver. Banyak juga yang pesan via WhatsApp, atau Instagram," jelas Dian, pemilik brand Dian Cookies Majalengka. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.