Rutin Makan Brokoli, Ini Manfaatnya yang Luar Biasa untuk Tubuh

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Sayuran berwarna hijau banyak memiliki manfaat untuk tubuh. Salah satu jenis sayuran ini adalah brokoli. Sayuran sehat ini mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Apa saja manfaat brokoli untuk tubuh?

Berikut ini beberapa manfaat brokoli hijau untuk kesehatan, dilansir dari Alo Dokter.

Advertisement

1. Memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah

Serat dan antioksidan pada brokoli hijau bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mencegah pembentukan plak (aterosklerosis) di pembuluh darah. Sedangkan kalium bermanfaat untuk membantu menjaga tekanan darah dan irama jantung tetap stabil.

2. Mencegah kanker

Di dalam brokoli hijau terkandung sulforaphane. Zat inilah yang memberikan rasa pahit pada brokoli. Kandungan zat ini diyakini dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, seperti kanker usus besar dan kanker paru-paru.

Selain itu, antioksidan di dalam brokoli hijau juga diduga berpengaruh dalam mengurangi peradangan. Efek ini diduga dapat menjaga kesehatan sel tubuh dan mencegahnya berubah menjadi kanker.

3. Melancarkan pencernaan

Serat dan air yang terkandung di dalam brokoli hijau juga bermanfaat untuk merangsang gerakan usus dan memperlancar pencernaan. Oleh karena itu, brokoli hijau baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan saluran cerna dan mencegah sembelit.

4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kandungan vitamin C dan antioksidan lain di dalam brokoli hijau juga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Sistem imunitas tubuh yang kuat dapat membantu tubuh Anda melawan infeksi.

5. Mencegah keriput

Brokoli hijau mengandung banyak antioksidan, termasuk vitamin C. Vitamin ini diketahui dapat membantu mencegah dan memperbaiki kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari dan polusi. Brokoli hijau juga dipercaya dapat mencegah keriput dan membantu memperbaiki tekstur kulit Anda secara keseluruhan.

6. Meningkatkan kepadatan tulang

Brokoli hijau memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan vitamin K yang cukup tinggi. Kandungan nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang, memperkuat tulang dan sendi, serta mencegah penyakit osteoporosis yang membuat tulang keropos.

Anda bisa mengukus brokoli untuk mendapatkan manfaat dari sayuran sehat ini. Jika Anda tidak terlalu suka dengan sayuran berwarna hijau ini, Anda bisa mengolahnya menjadi salad atau membuat tumisan yang dicampur dengan daging atau ikan. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.