Kreasi Segar Kolang Kaling untuk Berbuka Puasa
Kolang kaling, buah dari kelompok palem ini populer untuk sajian berbuka puasa. Buah berwana putih susu ini kerap dijadikan campuran minuman seperti es campur maupun kolak.
JAKARTA – Kolang kaling, buah dari kelompok palem ini populer untuk sajian berbuka puasa. Buah berwana putih susu ini kerap dijadikan campuran minuman seperti es campur maupun kolak.
Agar tak bosan dengan menu yang itu-itu saja, Anda dapat mengkreasikan kolang-kaling menjadi sajian spesial untuk berbuka puasa.
Es Kelapa Agar-Agar Merah Selasih
Kombinasikan kolang kaling dengan kelapa muda dan agar-agar. Agar lebih cantik dapat ditambahkan selasih. Untuk kuahnya dapat menggunakan sirup cocopandan, dan kental manis. Wow, warna pinknya pasti menggodaa.
Es Kolang Kaling Susu
Sediakan bahan jelly merah, gula, dan kolang-kaling agar es ini dapat disajikan sebagai menu takjil saat waktu berbuka puasa keluarga. Nah tambahkan susu pada kuah sajian ini. Anda dapat menggunakan susu bubuk atau susu cair untuk kuahnya.
Ketan Pandan Wijen
Kolang kaling juga dapat dipadukan dengan pandan, ketan, dan wijen menjadi kudapan yang kaya cita rasa. Sediakan beras ketan, santan, daun pandan, garam, pasta pandan, wijen, nangka, kelapa muda, serta manisan kolang-kaling untuk merasakan kelezatannya.(*)
Simak breaking news dan berita pilihan TIMES Indonesia langsung dari WhatsApp-mu!
Klik 👉 Channel TIMES Indonesia
Pastikan WhatsApp kamu sudah terpasang.
