Menu Diet Sirtfood Sederhana, Mulai dari Jus Hingga Makanan

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Aidan Giggins dan Glen Matten tak hanya menunjukkan cara melakukan diet sirtfood yang baik, dalam bukunya The Sirtfood Diet seperti dilansir dari Marie Carie juga menyertakan beberapa menu resep sirtfood.

Berikut beberapa resep mudah diet sirtfood yang bisa anda praktekkan di rumah dengan sedikit penyesuaian agar bahnnya dapat dangan mudah anda dapatkan.

Advertisement

1. Jus sirtfood

Minum jus sirtfood bukan masalah. Pun jus ini juga mudah pembuatannya. Ambil 75 gram kale, 150 gram seledri (batang dan daun), 1 buah apel hijau, ½ perasan air lemon, ½ sendok teh teh hijau. Campur semua bahan, tambahkan sedikit air. Ato anda juga bisa memakai juicer. Intinya usahakan mendapatkan 50ml dari cairan semua bahan-bahan yang diblender tadi.

2. Ayam panggang dengan sambal matah dan kale

Untuk membuat makanan ini anda memerlukn 120 gram dada ayam yang sudah dilumuri dengan kunyit bubuk, perasan air jeruk nipis, dan minyak zaitun serta didiamkan beberapa saat. Panggang ayam dalam oven 220 °C selama 5-10 menit hingga keemasan, balik dan masak lagi dengan sehu sama selama 8-10 menit.

Sembari menunggu ayam masak, anda bisa memotong-motong dan merebusnya selama 5 menit dengan air mendidih. Cincang bawang Bombay kemudian masak dengan sedikit minyak zaitun bersama dengan sejari jahe. Masukkan kale. Sambal matah ala sirtfood bisa dibuat dari omat, cabe, seledri diriris-iris ditambahkan dengan perasan jeruk lemon.

3. Bola-bola sirtfood

Jangan salah, diet sirtfood juga boleh makan kue lho. Hanya bahannya saja yang tertentu. Kue sirtfood terbuat dari 120 gram kacang walnut, 30 gram coklat batang, 1 sendok coklat bubuk, 250 gram kurma diiris, 1 sendok makan kunyit bubuk, 1 sendok makan minyak zaitun, vanilla, dan 2 sendok makan air.

Blender kasar walnut dn coklat batang, masukkan semua bahan kecuali air hingga membentuk bongkahan besar. Tambahkan air, blender lagi sebentar, bentuk menjadi bola-bola coklat. Masukkan kedalam toples kedap udara kemudian simpan ke dalam kulkas setidaknya selama 1 jam. Dan bola-bola sitfood anda siap disajikan.

Selain 3 menu diatas masih ada beberapa menu lain untuk diet sirtfood ala Adele ini. Namun yang penting adalah bagaimana pelaksanaannya dan kegigihan dan bertahan terhadap cobaan masakan Indonesia yang menggoda. Semoga berhasil. (*) 

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.