Menikmati Kopi Kawisari di Jakarta: Perjalanan ke Asal Usul dan Kualitas Terbaik dari Perkebunan Tertua di Jawa

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Jakarta Pusat kini menjadi pusat bagi pecinta kopi yang ingin menikmati cita rasa autentik dari salah satu perkebunan kopi tertua di Jawa, yakni Perkebunan Kawisari di Blitar. Dengan kualitas terbaik yang dihasilkan dari tanah subur di kaki Gunung Kelud, Kopi Kawisari kini dapat dinikmati di beberapa lokasi eksklusif di ibu kota.

Sejarah Perkebunan Kawisari di Blitar

Perkebunan Kawisari yang terletak di Blitar, Jawa Timur, memiliki sejarah panjang yang dimulai sejak masa kolonial Belanda. Dikenal sebagai salah satu perkebunan kopi tertua di Jawa, Kawisari telah menghasilkan biji kopi berkualitas tinggi selama lebih dari satu abad. Dengan ketinggian sekitar 1000 meter di atas permukaan laut, perkebunan ini menawarkan kondisi ideal untuk menanam kopi Arabika dan Robusta.

Advertisement

Selain kualitas biji kopinya yang luar biasa, Perkebunan Kawisari juga dikenal dengan praktik pertanian berkelanjutan dan proses pascapanen yang teliti. Para petani di sana memastikan bahwa setiap biji kopi diperlakukan dengan penuh perhatian, mulai dari pemetikan hingga pengeringan, sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan memikat.

Kawisari Cafe & Eatery: Oase Kopi di Jakarta Pusat

Bagi Anda yang ingin merasakan langsung cita rasa kopi dari Perkebunan Kawisari, Kawisari Cafe & Eatery di Jakarta Pusat adalah tempat yang tepat. Terletak strategis di tengah hiruk-pikuk ibu kota, kafe ini menawarkan suasana yang nyaman dengan desain interior yang elegan. Di sini, Anda bisa menikmati berbagai varian kopi Kawisari, mulai dari espresso hingga pour-over, yang semuanya diseduh dengan teknik yang sempurna.

The One Kunstkring: Seni dan Kopi dalam Satu Atap

Di The One Kunstkring, Jakarta Pusat, Anda bisa menikmati kopi Kawisari sambil menikmati keindahan seni dan budaya. Lokasi ini menggabungkan galeri seni dengan kafe, menciptakan suasana yang unik dan inspiratif. Kopi Kawisari di sini disajikan dengan penuh dedikasi, memastikan setiap cangkirnya membawa kenikmatan tersendiri.

Dapur Babah Koffie by Kawisari: Tradisi dan Inovasi

Dapur Babah Koffie by Kawisari, juga berlokasi di Jakarta Pusat, menawarkan pengalaman menikmati kopi dalam nuansa yang kaya akan sejarah dan budaya. Kafe ini menggabungkan elemen tradisional dengan sentuhan modern, menciptakan suasana yang hangat dan mengundang. Di sini, Anda bisa menikmati berbagai sajian kopi Kawisari yang dipadukan dengan hidangan khas Indonesia Peranakan.

Outlet Lain: Menyebar ke Malang dan Bali

Selain di Jakarta, Kopi Kawisari juga bisa dinikmati di beberapa lokasi lainnya:

Tugu Kawisari Malang: Terletak di kota Malang yang sejuk, kafe ini menawarkan suasana yang tenang dengan pemandangan alam yang indah. Kopi Kawisari di sini disajikan dengan sentuhan lokal yang khas.

Kawisari Farm Shop Bali: Berada di Canggu, Bali, outlet ini menggabungkan konsep toko dan kafe, memungkinkan Anda membeli biji kopi Kawisari sekaligus menikmati secangkir kopi di tempat. Dengan nuansa tropis khas Bali, Kawisari Farm Shop Bali menjadi destinasi yang sempurna bagi pecinta kopi.

Kopi Kawisari, dengan sejarah dan kualitasnya yang luar biasa, kini semakin mudah diakses bagi pecinta kopi di berbagai kota. Setiap cangkir kopi yang Anda nikmati bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga sebuah perjalanan ke masa lalu dan penghargaan terhadap proses panjang yang menghasilkan biji kopi terbaik. Kunjungi salah satu outlet Kopi Kawisari terdekat dan rasakan sendiri keistimewaannya. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.