BBPP Batu Beri Pengalaman Manis pada Mahasiswa PKL dalam Pelatihan Pelatihan Pengolahan Daging

TIMESINDONESIA, BATU – Divisi Pengolahan Hasil Ternak dan Butcher BBPP Batu yang beranggotakan Lutfia Hanim Mufida, S.Pt. MP, widyaiswara ahli madya, melatih peserta pelatihan pengolahan daging yang berasal dari Kabupaten Blitar.

Pelatihan ini merupakan kerja sama “Pelatihan Pembuatan Produk Olahan Daging Kegiatan Pembinaan Dan Pelatihan Ketrampilan Kerja Bagi Tenaga Kerja Dan Masyarakat Dari Dana DBHCT Tahun Anggaran 2019” Dinas Peternakan dan Perikanan Pamkab Blitar.

Advertisement

Kegiatan yang digelar selama 2 hari (28-29 Agustus 2019) ini bertujuan untuk meningkatkan Sumber Daya Manusia (SDM) khususnya bidang pengolahan hasil ternak yaitu daging.

Pelatihan ini juga menjadi ajang interaksi atau bersosialisasi kepada masyarakat baik itu pemuda, pengusaha, wiraswasta hingga ibu rumah tangga.

Pelatihan ini melakukan 3 proses pembuatan produk olahan daging yaitu nugget, sosis dan abon, yang setiap proses pembuatan didampingi oleh widyaiswara BBPP Batu Divisi Pengolahan Hasil Ternak dan Butcher yaitu Pontjo Tri Andajani, S.TP,MP, Lutfia Hanim Mufida, S.Pt. MP, Hardi, S.ST.,MM, dan Eko Saputro, S. Pt., M.Si.

Intan Putri Cahyarani yang juga salah satu mahasiswi PKL dari Politeknik Negeri Banyuwangi disela-sela melakukan Magang Kerja Industri untuk memenuhi Salah Satu Syarat Kelulusan Mata Kuliah MKI Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Politeknik Negeri Banyuwangi, juga ikut serta membantu dalam pelaksanaan pelatihan pengolahan daging dari Pemerintah Kabupaten Blitar.

“Disini saya senang telah diberikan kepercayaan dan tanggung jawab atas dilaksanakannya pelatihan pengolahan daging yang dibiayai oleh Pemerintah Kabupaten Blitar ini.  Alhamdulillah semua berjalan dengan lancar. Terimakasih kepada teman-teman PKLdan bapak ibu dari BBPP Batu yang sudah membantu dalam menyukseskan acara ini," ungkap Intan P. Baginya ini adalah pengalaman PKL yang sangat menyenangkan. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.