Salsa Wuni Sajikan Cita Rasa Khas Sambel Pecel Madiun

TIMESINDONESIA, MADIUN – Bagi penggemar nasi pecel, kunci utama kenikmatannya adalah rasa sambalnya. Sambel pecel khas Madiun dikenal memiliki cita rasa khas yang banyak disukai. Salsa Wuni adalah salah satu produk sambel pecel khas Madiun yang layak dicicipi.

"Saya mengolah sambel pecel Salsa Wuni dengan cara tradisional dan tidak menggunakan bahan pengawet," ungkap Novita Dwi Harini pemilik Sambel Pecel Khas Madiun Salsa Wuni.

Advertisement

Novi sapaan akrabnya, bumbu dan kacang tanah pilihan selalu diutamakan saat mengolah sambel pecel. Sehingga kualitas sambel pecel buatannya selalu terjaga. Selain itu kemasan sambel pecel Salsa Wuni dibuat menarik dan higienis.

"Selain rasa, kemasan juga penting. Apalagi kalau dibuat oleh-oleh harus dikemas praktis dan menarik," jelas Novi. 

Sambel pecel Salsa Wuni tersedia dalam kemasan 100 gram dan 200 gram. Tingkat kepedasan juga bervariasi yakni pedas, sedang dan tidak pedas. 

Produksi sambel pecel Salsa Wuni dilakukan di rumah Novi di Jalan Wuni 12B, Kelurahan Kejuron, Kecamatan Taman, Kota Madiun. Selain pasaran lokal di Kota Madiun, Novi juga melayani pesan Sambel pecel dari luar daerah maupun luar pulau. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.