Bazar Deutsche Tage 2022 Hadirkan Makanan Khas Negara Jerman

TIMESINDONESIA, MALANG – Setelah dua tahun diadakan secara online karena pandemi, Departemen Sastra Jerman Universitas Negeri Malang (UM) kembali menggelar Deutsche Tage 2022 secara offline, Sabtu (29/10/2022).

Salah satunya acara adalah bazar yang menyajikan makanan khas Jerman tersebut. Kuliner Jerman yang dihidangkan yaitu currywurst (sosis kari), kartoffelsalat (salad kentang), nudelsalat, apfelkuchen (pai apel), dan bratwurst (sosis). Hidangan-hidangan tersebut mampu memanjakan lidah para pengunjung yang datang.

Advertisement

Nudelsalat ialah makanan khas Jerman yang berbahan dasar pasta mie. Pasta salad ini banyak disukai masyarakat Jerman lantaran rasanya yang enak. Tak hanya enak, nudelsalat juga sangat sehat karena mengandung banyak sayuran dan telur. 

Selain itu ada Apfelkuchen. Apfelkuchen ialah pai apel tradisional Jerman. Pada makanan ini, terdapat irisan apel di atasnya, taburan gula halus, dan aroma kayu manis yang lekat.

Bratwurst juga menjadi favorit pengunjung. Sosis khas Jerman ini memiliki daging sebagai bahan utamanya. Kemudian dipadukan dengan rempah-rempah seperti ketumbar, jahe, dan pala yang menambah kenikmatan makanan ini.

“Suka yang nudelsalat dan bratwurst. Karena (nudelsalat) enak, aku suka, gak asin. Ada sosis sama telurnya juga,” ungkap Lala, seorang pengunjung.

Tak kalah menariknya, acara garapan Himpunan Mahasiswa Departemen (HMD) Sasjer ini juga menghadirkan berbagai tenant bazar. Mulai dari kuliner, produk perawatan diri, aksesoris, hingga fashion ikut mewarnai kemeriahan acara.

Amanah Arta, panitia koordinator bazar, mengungkapkan terdapat 14 tenant bazar yang diisi oleh mahasiswa UM dan umum. Ia menjelaskan bahwa tenant bazar yang dibuka berasal dari berbagai departemen seperti FISIP, FMIPA, FIP, dan FIS.

“Ada sampo, ada buku, baju, dan ada masker. Kebanyakan makanan-makanan Bandung kayak cilok, seblak, bakso aci, nasi tongkol, nasi ayam, minuman-minuman. Dan ada juga buku-buku dan baju,” tuturnya kepada TIMES Indonesia.

Mahasiswa semester 5 itu berharap kegiatan Deutsche Tage selanjutnya menjadi lebih baik dan lebih meriah didatangi pengunjung. Dengan diselenggarakannya acara ini, ia berharap agar masyarakat luas lebih mengenal bahasa Jerman dan Departemen Sastra Jerman UM.

Sebagai informasi, Deutsche Tage 2022 ialah agenda tahunan HMD Sastra Jerman Universitas Negeri Malang yang dilaksanakan selama dua hari. Pada hari pertama, Kamis (27/10/2022), terdapat seminar dan talkshow “Der Weg Nach Mitteleuropa”. Kemudian pada hari kedua, DT 2022 mengadakan berbagai perlombaan. Adapun perlombaan dari kegiatan yang disponsori oleh DAAD dan Wisma Jerman ini yaitu Deutschkenntnisse (Pengetahuan Bahasa Jerman), Nachricht Vorlesen (Baca Berita), Akustische Musik (Lomba Akustik), dan Deutsche Vlog (Lomba Vlog). (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.