Yuk Mencicipi Menu Buka Puasa Bakso Gulung di Kota Malang

MALANG – Bulan puasa menjadi ajang silaturahmi dan berkumpul bersama teman semasa sekolah, rekan kerja, atau keluarga. Salah satu kedai di Kota Malang, Bakso Gulung Andromeda (ABG). pun menawarkan menu buka puasa baru di Bulan Ramadhan 1440 H, yang bisa dicicipi.

Bakso Gulung Malang ini memiliki 5 varian baru untuk menu buka puasa. Keempat varian tersebut ialah Sup Bakso Iga, Bakso Gulung Geprek, Bakso Kremes, Bakso Sayur, dan Bakso Telur Goreng.

Marketing Communication Kedai Andromeda Bakso Gulung, Bhadrika Nandi Wardhana, mengatakan beragam menu baru ini bisa menjadi pilihan para penikmat bakso malang. Pria yang akrab disapa Dana pun mengatakan menu baru ini juga menjadi daya tarik tersendiri untuk para pencinta kiliner unik dari berbagai penjuru Indonesia.

"Salah satu menu yang wajib dicoba adalah sup bakso iga. Ini meupakan bakso yang dibuat khusus menggunakan daging iga sapi berkualitas," kata Dana pada TIMES Indonesia.Dana menyebutkan menu lain yang layak dicoba ialah Bakso Geprek dan Bakso Kremes. Kedua menu ini disajikan dengan perpaduan bakso gulung dengan sambal spesial. Bahkan, untuk bakso kremes, para pelanggan bisa mendapatkan sambal atau cocolan yang lezat, seperti baberque atau saus keju.

Owner Bakso Gulung Andromeda, Anton Harimurti, mengatakan inspirasi awal bakso gulung ini, dari keinginannya untuk membuat bakso untuk isi rumput laut. Namun, berbagai upaya dilakukannya gagal untuk membuat bakso isi rumput laut.

"Sangat sulit membuat bakso rumput laut, tapi akhirnya kami menemukan caranya dengan digulung bisa. Itu yang mengawali bakso gulung ini," terangnya.

Awalnya, terdapat ujuh varian rasa bakso gulung, yaitu original, rumput laut, telor, keju, sosis, pedas dan cokelat. Untuk rasa cokelat hanya tersedia sesuai pesanan, mengingat tak banyak orang yang bisa menikmati bakso rasa cokelat ini. Cara penyajian bakso gulung bisa dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus sesuai dengan selera pelanggan. 

Namun, seiring perkembangannya, Bakso Gulung Malang ini pun terus dikreasikan menjadi menu-menu baru yang siap menjadi pilhan bagi pencinta Bakso Malang. 

Lebih lanjut, selama bulan puasa ini para pecinta bakso Malang bisa mendapatkan bakso ini di kedai yang berada di Jalan Mayjen Haryono depan kampus Unisma Malang, Dinoyo, Kota Malang. Kedai ini buka mulai pukul 15.00 WIB hingga 22.00 WIB.

Untuk harga Bakso Gulung Malang ini dijual dengan harga mulai Rp 8.000. Selain bakso gulung, Kedai Bakso Gulung Andromeda ini juga menawarkan aneka minuman segar yang siap menjadi pilihan menu buka puasa Ramadhan 1440 H diantaranya, es kopi susu, dan es matcha. Hanya ada di Kota Malang. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan TIMES Indonesia langsung dari WhatsApp-mu!
Klik 👉 Channel TIMES Indonesia
Pastikan WhatsApp kamu sudah terpasang.