Advertisement
Kuliner

Berbuka dengan Es Susu Kurma, Begini Cara Bikinnya

Mengkonsumsu kurma saat berbuka puasa adalah sunnah yang dicontohkan Nabi Muhammad SAW. Kurma adalah buah yang dapat segera menetralkan gula darah setelah berpuasa sehari penuh. Namun terkadang kita bosan jika memakan langsung kurma tersebut. Nah ada es s

TIMES Indonesia,
Berbuka dengan Es Susu Kurma, Begini Cara Bikinnya
es susu kurma bisa menjadi alternatif menu buka puasa yang segar. (Shutterstock)
A-AA+

JAKARTA Mengkonsumsu kurma saat berbuka puasa adalah sunnah yang dicontohkan Nabi Muhammad SAW. Kurma adalah buah yang dapat segera menetralkan gula darah setelah berpuasa sehari penuh. Namun terkadang kita bosan jika memakan langsung kurma tersebut. Nah ada Es Susu Kurma sebagai salah satu minuman yang dapat diminum saat berbuka puasa.

Bahan yang disiapkan tentunya buah kurma. Cukup sediakan 7 butir kurma. 200 ml susu UHT, dan es batu.

Advertisement

Pertama buang biji kurna, dan rendam daging kurma dalam air  semalaman, atau sekitar 7-8 jam (di dalam kulkas).

Perendaman itu akan membuat tekstur kurma lebih lembut. Lalu blender kurma yang sudah lembut itu dengan 200 ml susu uht. Eits, tak perlu ditambahkan gula maupun madu lagi ya, karena kurma ini sudah manis. Anda dapat menambahkan es batu sekaligus dalam blender tersebut.

Tuang dalam gelas saji, dan es susu kurma sudah siap dihidangkan. Wow, mudah bukan. Yuk, jadikan Es Susu Kurma sebagai menu buka puasa untuk sore nanti. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan TIMES Indonesia langsung dari WhatsApp-mu!
Klik 👉 Channel TIMES Indonesia
Pastikan WhatsApp kamu sudah terpasang.

Tria Adha
PenulisTria AdhaJurnalis dan fotografer yang telah bergabung di TIMES Indonesia sejak Agustus 2016. Merupakan lulusan Hubungan Internasional Universitas Muhammadiyah Malang. Memiliki minat khusus dalam peliputan berita sosial, budaya, dan olahraga.
Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp TIMES Indonesia