Cara Mudah Membuat Scramble Egg ala McD, Cocok untuk Menu Sarapan

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Banyak yang penasaran scramble egg ala McD. Scramble egg merupakan salah satu menu favorit di restoran cepat saji McDonals. Makanakn ini sebenarnya adalah telur orak arik.

Di McD telur ini begitu menggoda, karena teksturnya yang lembut, telurnya tebal serta warna yang cerah. Belum lagi rasanya, hm.. bikin nagih. 

Advertisement

Ingin membuat scramble egg ala McD di rumah untuk menu sarapan? Begini caranya.

Siapkan bahan scramble egg, diantaranya telur, susu cair, garam, merica dan margarin. Untuk komposisinya dapat dikir-kira sendiri ya, karena rasa adalah selera. Jika suka asin perbanyak garam, jika suka agak pedas boleh ditambahkan merica. 

Gunakan 3-5 butir telur, kocok telur sampai berbuih. Tambahkan garam dan merica, dan kocol lagi. 

Siapkan penggorengan, panaskan penggorengan diatas api. Setelah cukup panas, masukkkan margarin, biarkan leleh. Pakai margarin agak banyak yaa, agar warnanya tetap cantik. 

Tuang telur yang sudah dikocok perlahan dan hati-hati. Aduk atau orakarik telur hingga setengah matang. 

Selanjutnya masukkan susu ke penggorengan yang berisi telur. Langkah ini adalah rahasia dari kelezatan scramble egg punya McD. Karena kelembutan telur orak arik ini memang berasal dari susu yang dituang terakhir. 

Awas jangan terlalu banyak menunangkan susu cair, agar tekstur telur tidak terlalu lembekya. 

Goreng diorak-arik kembali telur yang sudah diberi susu hingga matang. Pindahkan ke piring, taraaa.. scramble egg ala McD siap disantap. Menu ini sangat pas disajikan untuk sarapan bersama buah hati. Selamat mencoba! (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.