Asal Usul Nama Bika Ambon, Jajanan yang Populer di Medan

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Sekilas saat mendengar Bika Ambon, tentunya kita berpikir makanan tersebut berasal dari Ambon, Maluku. Namun nyatanya Bika Ambon berasal dari Medan, Sumatera Utara.

Lantas bagaimana kisahnya hingga jajanan pasar itu bernama bika ambon? 

Advertisement

Dilansir dari pemkomedan.go.id ada beberapa versi soal penamaan Bika Ambon. Ada kisah yang menyebut Bika Ambon karena tempat pertama kali dijual dan popularnya Bika Ambon adalah di simpang Jl. Ambon Sei Kera Medan. 

Kisah lain mengatakan, nama Bika Ambon berasal dari seorang warga Ambon yang merantau ke Malaysia dengan membawa kue bika. Setelah tahu rasanya enak, orang tersebut tidak kembali ke Ambon lagi, tetapi singgah di Medan. Sehingga sejak empat puluh tahun lalu Bika Ambon jadi sangat terkenal di Medan.

Ada pula yang mengisahkan zaman Belanda ketika masih ada di Tanah Deli, seorang Tionghoa melakukan eksperimen dengan sebuah kue. Ia melakukannya di rumahnya, tidak jauh dari kawasan Jalan Majapahit, Medan. Setelah matang, kue tersebut lalu dicobakan pada pembantunya, seorang pria asal Ambon. Pria tersebut sangat menyukai kue itu, hingga memakannya dengan lahap. Itulah menurut cerita ini mengapa dinamakan Bika Ambon.

Namun ada juga yang menganalisa sejarah penamaan Bika Ambon berdasarkan bahasa. Menurutnya, Ambon bukanlah istilah yang menyatakan nama jalan tempat Bika Ambon ini populer, asal orang yang membawa Bika Ambon ini, atau akronim nama daerah asal Bika Ambon, tetapi istilah tersebut dalam bahasa Medan berarti lembut.

Sayangnya hingga kini belum ada yang berhasil memastikan sejarah penamaan Bika Ambon. Bagaimanapun asal usul penamaannya, Bika Ambon telah mejadi kue khas Medan yang terkenal kelezatannya. Jangan lupa beli Bika Ambon saat berkunjung ke Medan. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.