Musim Rambutan, Yuk Bikin Es Setup Rambutan yang Segar
Musim rambutan telah tiba. Banyak pedagang dadakan menjual rambutan di pinggir jalan. Rambutan tak hanya enak dimakan langsung, tapi juga segar jika dibuat es setup rambutan.
JAKARTA – Musim rambutan telah tiba. Banyak pedagang dadakan menjual rambutan di pinggir jalan. Rambutan tak hanya enak dimakan langsung, tapi juga segar jika dibuat es setup rambutan.
Untuk membuat minuman segar ini, pilihlah rambutan jenis binjai. Sebab rambutan binjai punya daging buah yang agak keras dan kulit ari biji tidak lengket saat daging dilepaskan.
Nah, begini cara membuatnya
Bahan:
15 biji Rambutan
4 sdm Gula pasir
500 ml Air
sejumput Garam
200 ml Sprite
secukupnya Es Batu
1 buah Jeruk nipis
Langkah:
Kupas rambutan, buang bijinya. Rebus dengan air, garam dan gula hingga hanya tersisa sepertiga bagian airnya. Dinginkan.
Iris jeruk nipis menjadi 4 bagian melintang. 2 bagian tengah untuk hiasan, bagian pinggirnya untuk diambil airnya.
Siapkan 2 gelas saji. Isi es batu, tambahkan setup rambutan, kemudian tuang sprite, lalu kecurkan jeruk nipis.
Hias gelas dengan potongan jeruk nipis. Sajikan es setup rambutan yang segar. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan TIMES Indonesia langsung dari WhatsApp-mu!
Klik 👉 Channel TIMES Indonesia
Pastikan WhatsApp kamu sudah terpasang.
