Seru! Ngopi di Manis Ae Coffee and Space Bisa Buat Kopi Sendiri

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Apakah kalian adalah pecinta kopi dan ingin mencoba menjadi barista? Manis ae Coffee and Space bisa menjawabnya. Di tempat ngopi ini, kalian bisa belajar membuat kopi yang dipandu oleh para barista Coffee.

Manis ae Coffee and Space berlokasi di Jalan Taman Pinang Indah BB1 nomor 1 Sidoarjo. Selain sebagai tempat nongkrong yang asik, Manis ae menawarkan pengalaman membuat kopi.

Advertisement

Anton Soekamto yang merupakan COO Manis ae Coffee and Space menjelaskan bahwa konsep memberi pengalaman membuat kopi tersebut karena pihaknya tak hanya ingin pelanggan yang datang ke Manis ae  sekedar nongkrong dan menikmati secangkir kopi, akan tetapi juga memiliki pengalaman membuat kopi layaknya barista.

"Jadi dia ke sini memiliki pengalaman berbeda dari pada pengalaman di tempat lain. Justru kami ingin orang-orang menjadikan Manis ae sebagai rumah kedua setelah di rumah dan di kantor," ujar Anton.

Selain itu, melalui konsep tersebut pihaknya ingin lebih dekat dengan pelanggan. Melalui pengalaman membuat kopi yang diberikan barista kepada pelanggan maka akan tercipa kedekatan antara barista dan pelanggan.

Konsep memberikan pengalaman membuat kopi itu telah dimulai sejak awal Manis ae buka pada Februari 2021 lalau. Barista akan mengajarkan pelanggan mulai dari menggiling biji kopi, menyeduh kopi, sampai teknik membuat Latte art.

"Biasanya kalau ada yang order manual brew kebanyakan orang yang mengerti kopi, itu baru kita tawari mau nyoba bikin sendiri manual brebrew-nya kita dampingi," jelas Anton.

Konsep yang diusung oleh Manis ae adalah bohemian dan industrial Garden, sehingga akan banyak alternatif zona sesuai dengan preference dan suasana hati saat berkunjung. Selain tempatnya yang luas, Manis ae Coffee and Space juga bisa digunakan untuk tempat menggelar acara seperti gathering, nobar hingga tunangan. (*) 

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.