TIMESINDONESIA, MALANG – Manado adalah salah satu kota yang kaya akan kuliner di Sulawesi Utara. Banyak sekali yang dapat dicicipi pengunjung di kota yang terkanal dengan produ olahan cakalang ini. Akan tetapi tidak cukup namanya saat berkunjung ke Manado tanpa mencicipi sebuah kuliner khasnya yang bernama Mie Cakalang.
Mie Cakalang adalah salah satu makanan populer di Manado. Mie ini disajikan oleh bumbu bumbu pilihan seperti bawang merah dan daun bawang. Sebelum disajikan irisan ikan cakalang beserta beberapa macm satyuran rebus dan bawang goreng menjadi ciri khas cara penyajia makanan ini.
Advertisement
Mie Cakalang biasanya diberi taburan merica untuk memberi sedikit rasa pedas di mulut. Tak menggunakan sambal merah layaknya mie ayam yang kerap kali ditemukan di pulau Jawa, mie cakalang menggunakan cabai hijau khas Manado.
Sebagian besar rakyat Manado menikmati Mie Cakalang dengan Bubur Manado sebagai menu utama mereka. Harga pada setiap porsi dibanderol sekitar dua belas ribu sampai tiga puluh ribu rupiah saja.
Mie Cakalang sudah menjadi sajian yang umum ditemukan di berbagia sudut kota Manado. Rasanya yang khas dn unik menjadikan makanan inni salah satu makanan yang direkomendasikan untuk anda cooba saat berkunjung ke salah satu daerah di Sulawesi Utara ini. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
| Editor | : Khodijah Siti |
| Publisher | : Lucky Setyo Hendrawan |
