TIMESINDONESIA, JAKARTA – Anda penggemar kuliner pedas? Maka menu fire chicken ini wajib dicoba. Kuliner yang satu ini ramai wara-wiri di media sosial, rasa ayamnya yang pedas menggugah selera pasti bisa memanjakan lidah.
Untuk mengisi waktu luang dan memuaskan rasa lapar, kamu bisa mencoba resep fire chicken kw satu ini, dengan bahan yang super murah meriah, dan mudah ditemukan tentunya. Berikut adalah resep membuat fire chicken enak, murah, dan dijamin pasti bikin ketagihan.
Bahan:
- 500gr sayap ayam yang sudah dicuci bersih
- 240gr tepung bumbu serbaguna
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Saus:
- Saus tiram
- Saus tomat
- Saus sambal
- Saus barbeque
- Bubuk cabai
- Gula pasir
- 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
Cara membuat:
- Buatlah dua adonan basah dan kering, pastikan adonan tersebut tidak terlalu cair.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan tadi, masukkan ke adonan basah kemudian baluri dengan tepung kering. Tepuk-tepuk ayam tadi, hingga membentuk adonan keriting yang menempel. Hal ini bertujuan agar tekstur ayam terlihat keriting dan berbentuk cantik.
- Siapkan wajan, dan jika sudah panas, tuangkan secukupnya minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang, dan pastikan semuanya tercelup dalam minyak seluruhnya.
- Setelah warnanya cokelat keemasan, angkat ayam yang sudah digoreng dan tiriskan.
- Untuk bahan saus, tumis bawang putih cincang ke dalam wajan, tumis sampai harum. Setelah harum, masukkan semua jenis saus dan cicipi rasanya. Jika keasinan, tambahkan gula secukupnya. Untuk level kepedasan, tambahkan bubuk cabai sesuai selera yang diinginkan. Masak sampai bumbu meletup-letup.
- Campurkan ayam tadi ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
- Letakkan di atas piring saji. Masakan fire chicken pun sudah siap dihidangkan
Bagaimana, resepnya cukup mudah dan simpel kan? Selamat mencoba resep kuliner viral yang satu ini, ya.(*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
Advertisement
| Editor | : Ronny Wicaksono |
| Publisher | : Ahmad Rizki Mubarok |
