Bubur Madura, Sajian Tepat untuk Sarapan di Pagi Hari

MADURA – Jika anda mencari makanan dengan rasa manis dan gurih untuk pencuci mulut atau bahkan mengganjal perut pada pagi hari, maka Bubur Madura akan menjadi pilihan terbaik untuk dicoba. Makanan ini dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional di Indonesia.

Makanan ini telah menjadi barang yang mudah ditemukan di pasar lokal. Anda mungkin menemukan nama yang berbeda di setiap tempat, tetapi penyajiannya hampir sama. 

Di beberapa tempat di Jawa Timur makanan ini dikenal dengan nama Bubur Madura. Ada pula yag menyebutnya sebagai bubur sumsum atau jenang. Di Bandung sering disebut dengan Bubur Lemu. 

Anda hanya perlu ke pasar lokal dan bertanya dimana  tempat untuk makanan dengan nama tersebut di atas dan penduduk setempat akan menunjukkan area yang anda tuju.

Bubur Madura Sebagai Hidangan Pembuka dan Penutup

Budaya masyarakat lokal yang tak memiliki makanan pembuka atau penutup menjadikan hidangan ini bisa disantap kapan saja. Rasanya yang manis dan gurih cocok dihidangkan dalam suasana apapun.

Satu set hidangan ini berisi adonan tepung beras atau bubur sumsum, bola pati singkong manis atau candil, mutiara tapioka, dan ketan hitam. Belum lagi rasa gurih santan dan rasa manis atau gula aren sebagai pelengkap.

Hidangan ini sangat cocok disajikan di pagi hari. Anda bisa menikmati satu set makanan khas Madura ini Bubur Madura di pasar lokal harganya kurang lebih Rp 5 ribu.

Cara Terbaik Menikmati Bubur Madura

Anda bisa membuat makanan ini di rumah atau hanya mendapatkan satu set bahan siap pakai di toko kelontong terdekat. Cukup dengan memanaskannya kembali dan menyajikannya selagi panas. Hidangan pembuka atau juga penutup tersebut juga sangat sedap jika dinikmati dalam keadaan dingin dengan cara menambahkan es batu di atasnya.

Bubur madura ini akan menjadi makanan pendamping yang sempurna di pagi hari yang dingin atau saat tengah hari di musim panas. Cara yang mana[pun yang and pilih akan memberikan sensasi menikmati bubur yang mantap. 

Anda juga bisa menyantapnya langsung di tempat para penjual tersebut menjajakan dagangannya. Dengan cara ini anda akan mendapatkan pengalaman tambahan dan bisa bercengkrama dengan penduduk lokal dan mendapatkan keramhan tak terhingga. 

Rasa manis dan gurih Bubur Madura atau Bubur Sumsum akan membawa kenangan indah selama berada i negeri yang di lewati garis katulistiwa ini. Kehangatan dan keramahan masyarakat lokal akan melekat di ingatan anda dan meberikan pengalaman dalam menikmati makanan daerah. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan TIMES Indonesia langsung dari WhatsApp-mu!
Klik 👉 Channel TIMES Indonesia
Pastikan WhatsApp kamu sudah terpasang.