Kolak Pisang Probolinggo, Sajian Favorit Saat Berbuka Puasa

TIMESINDONESIA, PROBOLINGGO – Saat memasuki bulan ramadan, adalah salah satu momen yang ditunggu saat berbuka puasa. Ada menu yang masih jadi favorit warga Probolinggo, Jawa Timur, yakni kolak pisang. Menu ini biasanya disantap sebelum makan nasi, atau untuk membatalkan puasa saat Azan Magrib.

Sudah biasa. Saat berbuka, orang biasanya akan memilih makanan manis. Ini untuk mengembalikan energi yang hilang. 

Advertisement

Kolak pisang masih menjadi menu favorit saat berbuka. Selain rasanya yang manis, kolak pisang bisa jadi menu makanan alternatif selain nasi, karena mengenyangkan. 

Umumnya kolak pisang dibuat dari pisang raja, pisang tanduk dan pisang kepok. Ketiga jenis pisang ini dipilih karena teksturnya yang tidak mudah hancur.

Kini para penggemar kolak pisang tidak perlu repot untuk menikmati kolak pisang saat berbuka puasa. Kolak pisang, di bulan ramadan sangat mudah ditemui, dan para penggemar kolak pisang tak perlu repot untuk memasaknya. 

Kolak pisang kini dengan mudah ditemui di bedak-bedak makanan di pinggir jalan atau bahkan di restoran ternama. 

Nah, bagi Anda yang ingin menikmati kolak pisang ala resto ternama, yang dijamin enak, Anda bisa datang untuk reservasi paket menu buka puasa di Savana Resto, Bromo Park Hotel Kota Probolinggo.

Kolak pisang ala Savana Resto Bromo Park Hotel, bisa dikatakan mirip dengan kolak pisang rumahan. Namun ada yang special dari kolak pisang Savana resto Bromo Park Hotel tersebut. Lokasinya di Jalan dr Soetomo, Kota Probolinggo. 

Executive sales Bromo park Hotel, Serlina Ivana mengatakan, kolak pisang dipilih menjadi salah satu makanan dalam paket menu berbuka puasa karena biasanya saat berbuka selelu diawali yang manis.

“Kolak pisang di savana resto bisa dibilang spesial. Ini karena kami membuatnya dari bahan pilihan. Misalnya pisang kapok, kolang kaling, santan asli, dan juga menggunakan gula merah atau aren, serta di beri daun pandan sebagai aroma,” jelas Serli. 

Di bulan puasa nanti, para penggemar kolak pisang ala resto bisa langsung melakukan reservasi untuk paket buka puasa. Di Savana Resto Bromo Park Hotel, ada beragam paket buka puasa yang bisa di pesan. Mulai dari paket berdua, bertiga, berempat, ataupun berenam. 

Selain kolak pisang yang istimewa, dalam paket tersebut juga tersedia aneka menu makanan lainnya, seperti ayam gorang kremes, pok coi, cap cai, aneka gorengan dan lainnya. Warga Probolinggo pasti suka dengan menu yang satu ini. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.