Kolaborasi Apik Dua Legenda dan Vietcong Malang, Munculkan Kuliner Baru

TIMESINDONESIA, MALANG – Dua brand kuliner Malang yang tengah berada di puncaknya, yakni Vietcong dan Dua Legenda menghadirkan menu baru yang unik.

Memadukan masing-masing ciri khas, dua brand kuliner kecintaan masyarakat ini menghadirkan cita rasa khas Indo China dan street food Vietnam dalam satu produk makanan.

Advertisement

Menu baru tersebut, yakni Nasi Kuah Vietcong dengan Topping Sosis Rempah Legenda. Hidangan ini, menggabungkan nasi dengan kuah pho ala Vietnam yang diberi topping sosis rempah legenda ala cita rasa Indo China.

Pemilik Vietcong bernama Kabir mengatakan, menu kolaborasi antara dua brand kuliner asal Malang ini bakal disajikan perdana di acara Pasar Santai Malang Creative Center sejak tanggal 6 hingga 16 April 2023.

"Di pasar santai 5 ini adalah kesempatan yang baik bagi kami untuk menciptakan menu baru yang unik dan menarik dengan kolaborasi bersama Depot Dua Legenda," ujar Kabir, Jumat (7/4/2023).

Perlu diketahui, Vietcong Malang sendiri merupakan kuliner baru di Malang yang tengah digandrungi masyarakat. Bertempat di dua lokasi, yakni kawasan Kayutangan dan Pecinan Malang, kuliner ini hampir setiap harinya tak pernah sepi dan selalu habis diserbu oleh para pecintanya.

 Dua Legenda sendiri merupakan depot yang cukup terkenal hasil karya bisnis sejumlah anak muda asal Malang yang menghidangkan makanan dengan cita rasa Indo China.

Depot tersebut hampir sama dengan Vietcong, yakni tak pernah sepi dan selalu diserbu oleh para penggemarnya setiap pagi hingga siang hari.

Kabir mengungkapkan, kolaborasi ini tidak menutup kemungkinan bakal terus berkelanjutan. Bisa jadi kedepan juga bakal menciptakan menu-menu baru dengan memadupadankan cita rasa ala street food Vietnam dan Indo China.

"Hal ini tergantung respons dan dukungan dari para pelanggan. Kami harap mereka bisa menikmati hidangan kami dan memberikan dukungan penuh untuk kolaborasi ini," ungkapnya.

Sementara, pemilik Depot Dua Legenda bernama Hafian menyebutkan bahwa kolaborasi ini dapat menjadi awal dari kerja sama jangka panjang antara kedua brand kuliner ini.

"Kami senang dapat bekerja sama dengan Vietcong Malang dan menciptakan menu baru yang menggabungkan unsur Vietnam dan Indo China," tuturnya.

Ia berharap, kedepan bisa terus berjalan dan menciptakan menu-menu baru yang tak terduga dan tak biasa bagi lidah masyarakat Indonesia.

"Kami harap kerjasama ini berlanjut di masa depan. Tunggu saja nanti," tandasnya. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.