TIMESINDONESIA, JEMBER – Berkunjung ke rumah sanak saudara saat libur lebaran tentu tidak lengkap jika tidak membawa oleh oleh khas wilayah tersebut. Oleh oleh lebaran ini makin melengkapi libur yang kita lakukan.
Jika anda berkunjung ke Kabupaten Jember, maka jangan lupa membawa oleh oleh berikut untuk dibawa kembali ke tanah rantau. Berikut 5 rekomendasi makanan khas Jember yang bisa dibawa untuk oleh oleh
Advertisement
1. Olahan Kopi dan Kakao
Jember dikenal sebagai daerah penghasil biji kopi dan coklat. Daerah Jember terdapat Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. Sehingga daerah ini menghasilkan makanan dan minuman olahan dari biji kopi dan kakao. Oleh oleh khas Jember yang bisa dibawa pulang yaitu olahan kopi dan kakao. Contoh olahan kopi dan kakao yaitu permen, minuman bubuk, dan minuman coklat.
2. Jenang Waluh
Waluh artinya labu kuning dalam bahasa Indonesia. Sedangkan jenang waluh adalah makanan kenyal terbuat dari campuran ketan, kelapa tua, gula merah, dan labu kuning.
3. Brownies Tape
Jember dikenal produk tape yang diolah menjadi makanan. Contohnya saja kue brownies dari tape. Kue brownies ini ditambahkan tape sehingga rasanya berbeda dari brownies biasa.
4. Edamame
Edamame adalah kacang kedelai berukuran besar dari Jepang. Edamame dapat tumbuh dan berkembang di Jember. Kacang kedelai ini memiliki rasa gurih ketika dimakan. Selain itu edamame baik untuk kesehatan dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
5. Tape Manis
Tape manis terbuat dari singkong yang difermentasi. Proses pembuatan tape ini membutuhkan waktu 2 sampai 3 hari. Jember dikenal sebagai daerah penghasil singkong unggulan. Hasil olahan singkong ini menghasilkan tape manis dan lembut. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
| Editor | : Yatimul Ainun |
| Publisher | : Lucky Setyo Hendrawan |
