Sensasi Ngafe Homey Rasa Jepang di Krakatau Coffe And Bakery Banyuwangi

TIMESINDONESIA, BANYUWANGI – Kalian udah bosan ngopi dengan suasana yang sama? Atau ingin cari kafe dengan sensasi baru yang lebih unik? Krakatau Coffe And Bakery Banyuwangi kiranya dapat menjadi referensi rujukan.

Kok bisa? Ya, karena kafe yang berada di Jalan Kemiren, Desa Kemiren, Banyuwangi, Jawa Timur, ini menghadirkan nuansa Jepang dan Osing dalam satu konsep yang homey. Dijamin betah deh berlama-lama ngopi seraya bersua.

Advertisement

Bisa dibayangkan. Nampak arsitektur minimalis yang kental akan budaya Jepang, mulai dari struktur bangunan yang dengan didominasi oleh kayu hingga Shoji atau pintu geser ala rumah tradisional Negeri Sakura terlihat cantik nan estetik.

Namun, siapa yang menyangka jika desain rumah Jepang berukuran 21,5 x 7,5 M itu, dipadukan dengan model atap bangunan rumah adat Osing yaitu Baresan. Semakin yakin jika Krakatau Coffe And Bakery adalah warna baru dalam dunia tempat ngopi yang istimewa untuk spot berswafoto.

Saat kaki menapak masuk ke dalam kafe, terasa hawa jejepangan menyelimuti ruangan. Mulai dari desain interior yakni jendela, sampai ruang tamu yang dinamai Zashiki. Selain partisi jejepangan, lemari, cangkir, toples kaca dan atribut suku Osing juga dihadirkan, karena marwah dari budaya Osing menjadi penanda budaya lokal harus tetap ditonjolkan.

Owner Krakatau Coffe And Bakery, Indra Nur Cahaya, sedang meyeduh kopi. (FOTO : Anggara Cahya /TIMES Indonesia)

Tidak lupa. Di front room Krakatau Coffe And Bakery terdapat bar artistik yang memungkinkan pengunjung melihat barista atau pramusaji live cooking kuliner Jepang dan meracik kopi.

Lebih ke dalam, terdapat backroom yang penuh furnitur kayu. Di backroom ini suasana lebih tenang, nyaman, dan hangat pas untuk berbincang lama seraya menikmati kopi dan kudapan roti yang siap menggoyang lidah.

Owner dari Krakatau Coffe And Bakery, Indra Nur Cahaya, mengaku dirinya memang menyukai culture Jepang oleh sebab itu ia membuat konsep Jepang pada kafenya. Meski begitu, pria asli Kemiren ini juga tak meninggalkan budaya dari tanah kelahirannya sendiri sebagai masyarakat Osing.

"Suasana di sini memang saya ciptakan se-homey mungkin dengan juga menonjolkan service terbaik untuk pengunjung, supaya tercipta rasa nyaman dan hangat saat menghabiskan waktu di Krakatau Coffe And Bakery," Ujar, Indra, Selasa (30/5/2023).

Coffe Shop berkonsep Negeri Matahari Terbit ini, menyediakan kudapan-kudapan Jepang seperti Mochi dan Daifuku dan Ocha dan Matcha untuk minumannya. Sayangnya menu tersebut tidak selalu ada. Kalian bisa menikmati kelezatannya apabila melakukan pre order atau memang saat tersedia di kedai.

Kudapan roti Strawberry Short Cake dengan rasa yang Lezat, manis, Creamy dan lembut. Yang tersedia di Krakatau Coffe And Bakery yang berlokasi di Jalan Kemiren, Desa Kemiren, Banyuwangi, Jawa Timur. (FOTO : Anggara Cahya /TIMES Indonesia)

Selain olahan Jepang. Kudapan roti lezat yang manis, creamy dan lembut juga selalu tersedia setiap hari, Strawberry Short Cake misalnya. Bukan itu saja, Bomboloni, Garlic Bread pun tak kalah nikmat bila disantap dengan sandingan kopi.

Untuk kopi sendiri, ada berbagai macam pilihan. Ada kopi tubruk, kopi filler, kopi susu tubruk, kopi susu original, dan kopi susu original. Selanjutnya minuman selain kopi yang berbasis susu yaitu Matcha Latte, Chocolatte, Peach Latte, dan masih banyak lagi.

Penasaran kan seperti apa rasanya menikmati kopi vibes Jepang yang homey? Segera jadwalkan rencana ngopimu bersama teman, kekasih dan keluarga di Krakatau Coffe And Bakery. Buka pada hari Selasa hingga Minggu pukul 10.00 sampai 23.00 WIB. Atau langsung saja kepoin Instagramnya di @krakatau_co. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.