5 Menu Sarapan Sehat Ala Indonesia yang Wajib Dicoba

TIMESINDONESIA, BLITAR – Sarapan merupakan salah satu aktivitas pagi hari yang tak boleh dilewatkan. Ini adalah momen ketika tubuh pertama kali menerima asupan makanan di pagi hari. Ketika sarapan, tubuh memberikan sinyal bahwa banyak kalori tersedia untuk digunakan sepanjang hari.

Sebaliknya, jika kamu melewatkan sarapan, pesan yang diterima tubuh adalah untuk menghemat daripada membakar kalori yang masuk. Oleh karena itu, sarapan memiliki peranan penting dalam memberikan nutrisi pertama di pagi hari.

Advertisement

Bukan hanya tentang sarapan, tetapi juga tentang memilih menu sarapan yang sehat dan bergizi. Indonesia memiliki berbagai pilihan hidangan sarapan yang enak dan sehat. Berikut ini adalah lima menu sarapan sehat ala makanan Indonesia yang dapat kamu coba:

1. Bubur Ayam
Bubur ayam merupakan salah satu sarapan ala Indonesia yang sehat dan bergizi. Hidangan ini terdiri dari ayam suwir, kacang, seledri, bawang goreng, dan kuah kuning yang lezat. Pastikan untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak gorengan dan lemak agar tetap sehat.

2. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah hidangan nasi yang diolah bersama dengan santan dan daun pandan, memberikan cita rasa gurih asin yang lezat. Nasi uduk biasanya disajikan dengan lauk seperti bihun, tempe orek, telur balado, dan serundeng. Disarankan untuk mengonsumsi nasi uduk dengan porsi yang seimbang dan hindari makanan berlebihan yang digoreng.

3. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau adalah menu sarapan sehat yang kaya akan gizi. Setiap butir kacang hijau mengandung karbohidrat, protein, lemak, serta berbagai vitamin dan mineral penting. Bubur kacang hijau biasanya disajikan dengan ketan hitam dan santan, menciptakan rasa yang lezat dan gurih.

4. Lontong Sayur
Lontong sayur terbuat dari nasi yang direbus hingga teksturnya lembut. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah santan, sayur labu siam, dan semur tahu. Pastikan untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak gorengan saat menikmati lontong sayur ini, karena itu akan menjaga menu sarapanmu tetap sehat.

5. Bubur Manado
Bubur Manado dan hidangannya diolah dengan cara direbus atau dinikmati segar. Hanya ikan asin atau jambal roti yang menggunakan minyak goreng. Sebagai sumber karbohidrat, bubur Manado menggunakan ubi kuning atau labu kuning dan jagung manis. Hidangan ini kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang enak.

Itulah 5 menu sarapan ala Indonesia yang wajib dicoba. Menu-menu tersebut dapat memberikan nutrisi penting bagi tubuhmu di pagi hari. Dengan memilih menu yang tepat, kamu dapat memulai hari dengan energi dan kesehatan yang baik. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.