Menu Menggoda untuk Buka Puasa di Balkondes Karangrejo, Borobudur, Apa Saja?

TIMESINDONESIA, MAGELANG – Balkondes (Balai Ekonomi Desa) Karangrejo, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang menyediakan menu spesial Ramadan untuk para pelanggannya. Mereka yang ingin menikmati  buka puasa dalam suasana pedesaan, cocok dengan menu ini. Apalagi, dinikmatinya bersama keluarga.

Karena, Balkondes Karangrejo, Borobudur menyediakan menu buka puasa dalam konsep kuliner tradisional alias menu-menu khas pedesaan, sesuai dengan lokasi restonya.

Advertisement

Di antaranya nasi liwet, ayam kampung, klubanan, buntil, gulai jantung pisang serta ada juga makanan ringan berupa jajanan pasar yang menggugah selera saat berbuka puasa di resto Balkondes Karangrejo, Borobudur. 

Selama bulan Ramadan,  Balkondes Karangrejo buka pukul 09.00 - 21.00 WIB. Selain menu tradisional, ada juga menu khusus selama Ramadan. Di antaranya Pak Supel (paket khusus pelajar) dengan pilihan chicken asam manis, nila, ayam atau lele goreng ataupun bakar dengan pelengkap sambal, lalapan, tahu dan tempe garit, sate buah, infused water, es teh dan takjil. Menu tersebut disajikan secara alacarte.

Pilihan paket lain disajikan dengan cara prasmanan. Di antaranya Pak Hebat (paket hemat tak bersyarat) yang memberikan sajian berkuah seperti sop ayam, soto ayam dan juga bakso mie kopyok. Terdapat juga paket yang lebih banyak pilihannya , yaitu Pak Man (paket mantab) dan Pak Kom (paket komplit) yang menghadirkan nila bakar, ayam serundeng, sate ayam, sop snerek daging, ayam ingkung, udang tepung asam manis sebagai pilihan lauk utamanya. Sebagai pelengkapnya terdapat trancam, telur asin, sop kembang tahu, bakwan jagung, tahu bacem, mendoan, cha kangkung, oseng daun kates, tumis tahu tauge, salad buah, puding buah dan ada juga wedhang sere, es buah, es melon selasih, es dawet sebagai pelepas dahaga saat berbuka puasa. Berbagai pilihan menu di resto Balkondes Karangrejo, Borobudur tersebut dibanderol dengan harga terjangkau, mulai Rp30 ribu per orang hingga Rp75 ribu per orang. 

"Kami sediakan menu buka puasa ala tradisional karena mendukung konsep Balkondes Karangrejo yang ada di pedesaan. Menu ini sangat cocok dinikmati para pengunjung, harganya juga terjangkau, dan bisa dinikmati oleh berbagai kalangan," kata Yuspika, Supervisor Balkondes Karangrejo kepada TIMES Indonesia, Jumat (16/3/2024).

Ditambahkan Yuspika, pihaknya menyediakan menu khusus selama Ramadan karena  tingkat kunjungan meningkat pada pekan kedua bulan puasa. "Sekitar hari ketujuh bulan Ramadan, reservasi biasanya  meningkat untuk buka puasa, didominasi anak muda yang memanfaatkan momen berbuka puasa sekaligus berkumpul dengan teman-temannya," tambahnya. 

Selain itu, yang datang ke resto Balkondes Karangrejo, Borobudur juga keluarga dari berbagai kota karena ingin merasakan momen berbuka puasa serasa pulang kampung. Maklum, Balkondes Karangrejo, Borobudur letaknya di areal persawahan dekat dengan bukit nan indah. Di lokasi ini juga tersedia homestay Karangrejo yang layak dijadikan pilihan menginap menikmati liburan dengan suasana desa. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.