Menikmati ‘Explore The Silk Road, Noodles from China to Italy’ bersama Hotel Tugu Malang

TIMESINDONESIA, MALANG – Hotel Tugu Malang, dikenal karena selalu mengangkat kekayaan sejarah dan budaya, kembali mempersembahkan sebuah perjalanan kuliner istimewa yang mengusung tema eksklusif Explore The Silk Road: Noodles from China to Italy di Melati restaurant dan SaigonSan Garden Café by Kawisari. Sebuah perjalanan kuliner yang menggugah rasa dan pengetahuan tentang sejarah panjang mie.

Mengajak para tamu untuk menjelajahi sejarah jalur sutra, rute perdagangan legendaris yang menghubungkan Timur dan Barat. Rute ini tidak hanya membawa barang dagangan seperti sutra dan rempah-rempah, tetapi juga pertukaran budaya dan kuliner. Salah satu kisah menarik yang jarang diketahui adalah perjalanan mie, yang awal mulanya berasal dari China dan perlahan menyebar hingga ke Italia, membentuk fondasi kuliner pasta yang kita kenal sekarang.

Advertisement

"Kami berharap tamu tidak hanya merasakan kelezatan hidangan, tetapi juga terhubung dengan sejarah yang kaya di balik setiap hidangan yang kami sajikan, kami ingin menunjukkan bahwa makanan bukan hanya soal rasa, tetapi juga perjalanan panjang yang melintasi budaya dan waktu," ujar Budi Sesario, Media Relation Hotel Tugu Malang.

Dalam Mid-Autumn Noodle Feast ini, tamu akan diajak menikmati ragam hidangan mie khas dari berbagai titik sepanjang jalur sutra. Mulai dari mie gandum tradisional China yang kaya akan tekstur dan cita rasa seperti Noodle Soup with Peking Duck Slices, Zha Jia Mian yang merupakan makanan signature Beijing untuk makan malam pada saat akhir pekan. Kemudian dilengkapi dengan comfort dish ala Cantonese yaitu Beef Chow Fun, ada pula Chongqing Noodles(Xiao Mian) yang terkenal sebagai street food dari China karena rasanya yang pedas nikmat dan aromatik.

Hingga kelezatan pasta Italia yang terinspirasi dari pengaruh Asia seperti Aubergine Parmigiana, hidangan klasik yang menggabungkan lapisan terong panggang yang lembut dengan saus tomat segar, keju mozzarella, serta disajikan dengan Fettucini. Bagi pecinta pasta, nikmati Creamy Vodka Penne & Burrata, sajian penne yang terselimuti saus krim vodka yang kaya dan gurih, disempurnakan dengan kelezatan burrata yang lembut. Ada pula kombinasi spageti yang Al dente, potongan ayam panggang, burrata, dan saus lemon mentega yaitu Chicken Spaghetti With Burrata and Lemon Butter Garlic Sauce, serta Bocconcini Meatballs & Rigatoni With Chilli Tomato Sauce.

Pengalaman ‘Explore the Silk Road: Noodles from China to Italy’ ini bisa dinikmati hingga 31 Oktober 2024, dengan menu-menu spesial yang akan menciptakan harmoni luar biasa. Setiap sajian dirancang untuk menghidupkan kembali elemen-elemen sejarah tersebut, menciptakan pengalaman kuliner yang unik lintas benua.

Untuk informasi dan reservasi dapat langsung menghubungi Hotel Tugu Malang di (0341) 363-891 atau melalui Whatsapp - +62 813-3491-9097, SaigonSan Restaurant - +62 812-5997-7618,  atau bisa juga melalui direct message ke akun Instagram @hoteltugu_malang, @saigon_san dan @melatirestaurant_tugu, serta official website www.tuguhotels.com (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.