Rasakan Sensasi Buka Puasa Berbeda di The Westin Surabaya

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Dalam menyambut bulan suci Ramadhan, the Westin Surabaya mengusung tema timur tengah "Journey to The Silk Road". Tema tersebut diambil agar memberikan nuansa baru untuk bulan suci di tahun ini.  

The Westin menawarkan berbagai program yang telah disiapkan khusus selama satu bulan, mulai dari dekorasi hotel, menu otentik, kegiatan staycation dan paket pertemuan di bulan Ramadhan. 

Advertisement

Alamsyah Jo, Complex General Manager The Westin Surabaya menjelaskan bahwa bulan Ramadhan ini pihaknya akan memberikan program istimewa, sesuai konsep yang diusung Mariot Bonvoy. 

"Lewat program istimewa ini, para tamu akan menikmati berbagai perayaan dan kemeriahan yang intim dan personal, sesuai dengan konsep 'Eat Well,' Work Well,” dan 'Sleep Well' yang diusung oleh Mariott Bonvoy,” ujarnya pada (5/4). 

Magnolia Restaurant milik The Westin menyiapkan menu khusus selama bulan Ramadhan. Tamu dapat menemukan hidangan Timur Tengah dan Asia Iffar Buffet yang dimasak secara langsung dengan konsep live cooking. 

Dengan harga Rp 433.000 per orang, para tamu dapat mencoba sepuasnya berbagai macam menu ala timur tengah seperti Baba Ghanoush, Kabsha, Beef Kofta, Humush, Lamb Ouzi dan Muhallabiah. 

Chef Jhon Fredi Tarigan menjelaskan, salah satu menu yang menjadi signature dalam tema ini yaitu Lamb Ouzi. Bahan-bahan yang digunakan sangat berkualitas. Menggunakan daging kambing yang diimpor langsung dari Australia karena tekstur dagingnya lebih enak.

" Lamb nya slow cooking di suhu 135 derajat celcius selama 4,5 jam. Marinasi dengan yogurt dan arabic spice,  kita menggunakan kambing Australia karena daging nya lebih empuk," rinci John saat launching iffar buffet ramadhan, Sabtu(10/4/2021)

Selain menu Timur Tengah, Magnolia Resto juga menyediakan makanan ala western dan jepang. Kurang lebih ada 68 menu yang siap memanjakan lidah para tamu. 

The Westin tidak hanya ditunjang dengan hidangan yang berkualitas, tetapi juga pemandangan yang memanjakan mata. Restoran ini berada di lantai 28 dan menjadi restoran tertinggi di Surabaya. 

The Westin juga menawarkan Takeaway Iftar Promotion, dengan menyediakan hidangan ala carte atau paket, mulai dari 128.000 rupiah per menunya. 

Untuk berbagi kebahagiaan Idul Fitri, hotel yang terletak di Surabaya barat ini juga menawarkan paket hampers yang dibuat khusus dengan berbagai pilihan homemade cookies bernuansa Ramadhan. 

Tidak perlu khawatir, The Westin Surabaya menerapkan protokol kesehatan yang ketat dan protokol keselamatan dari Marriot Bonvoy. Restoran ini hanya menerima kapasitas tamu 50 persen. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.