Oyek K9, Inovasi Makanan Diet dari Ubi oleh Mahasiswa KKN Stisipol Candradimuka

TIMESINDONESIA, PALEMBANG – Anda ingin menurunkan berat badan atau diet, olahan makanan ini mungkin bisa menjadi solusi. Oyek K9, makanan olahan ubi ini ternyata bisa bermanfaat bagi tubuh.

Manfaat makanan Oyek K9 ini diantaranya mengurangi berat badan, mengurangi resiko diabet, dan penderita animia.

Advertisement

Produk Oyek K9 merupakan produk olahan binaan mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) ke XXIV STISIPOL Candradimuka Palembang di Desa Sukamulya, Indralaya Utara, Ogan Ilir, Sumatra Selatan.

"Di tengah pandemi para mahasiswa KKN membantu perekonomian UMKM warga Desa Suka Mulia seperti mengubah tampilan brand produk agar dapat dipasarkan terus banyak diminati masyarakat," ungkap Dosen Pembimhing Lapangan KKN Konita Turania, S Sos, M.Si, Rabu (16/12/2020).

Menurut Ony, ini sebagai upaya mencari solusi dari setiap permasalahan yang ada di desa. "Mahasiswa sebagai inisiator dalam pemecahan permasalahan dengan melalui transfer ilmu yang sudah mereka dapat diperkuliahan," ujar Staf Pengabdian Masyarakat LPPM Stisipol Candradimuka ini.

Lanjut Alumni Sosiologi FISIP UNSRI ini, mahasiswa bersama masyarakat menciptakan sebuah inovasi produk melalui potensi yang ada di desa.

"Strategi packaging, branding, pemasaran serta memperkenalkan dan mengaplikasikan apa yang mereka dapat sebagai kewirausahaan mandiri terutama di masa pandemi Covid-19," terang Alumni Megister Sosiologi UNSRI ini.

Selain itu mahasiswa juga akan terlatih dalam ketahanan pangan ditengah pandemi dengan mengangkat potensi lokal.

"Melalui salah satu sumber pangan selain nasi yaitu oyek K9 khas Desa Suka Mulia," ujar Dosen Pembimbing KKN Stisipol Candradimuka Palembang ini. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.