Pendidikan

Polinema Dukung UMKM di Ngantang Malang Tingkatkan Kualitas Susu Sapi Perah

Minggu, 06 Oktober 2024 - 12:30 | 25.80k
Pengabdian masyarakat yang dilakukan tim Polinema di Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang. (Foto: Humas Polinema)
Pengabdian masyarakat yang dilakukan tim Polinema di Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang. (Foto: Humas Polinema)

TIMESINDONESIA, MALANG – Politeknik Negeri Malang (POLINEMA) kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui kolaborasi dengan sejumlah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).

Seperti yang mereka lakukan di UMKM KUB Mustarika Jaya Makmur, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang, melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) yang didanai oleh DIPA POLINEMA pada 5 Oktober 2024. 

Ketua tim PKM POLINEMA, Ir. Ika Noer Syamsiana, S.T., M.T., IPU, ASEAN Eng., APEC Eng menerangkan, masalah utama yang dihadapi oleh mitra ini adalah rendahnya kualitas susu sapi perah yang diproduksi, yang disebabkan oleh perkandangan sapi perah yang memerlukan peningkatan kualitas dan kualitas pakan ternak yang belum optimal, dihadapkan pada keadaan musim di negara tropis. Kedua hal ini berdampak pada rendahnya produksi kuantitas serta kualitas susu yang dihasilkan.

Sebagai upaya untuk mengatasi masalah ini, PKM Polinema melaksanakan refreshing penanganan perkandangan sapi perah dan pelatihan pembuatan pakan ternak complete feed khusus untuk sapi perah.

"Pelatihan ini ditujukan untuk menambah wawasan para peternak sapi perah KUB Mustarika Jaya Makmur dalam membuat complete feed guna meningkatkan kualitas pakan bagi sapi-sapi mereka," ucap Ir. Ika.

Complete feed sendiri merupakan pakan sapi bergizi yang dibuat dari kombinasi rumput gajah, tebon jagung serta odot dikombinasikan dengan konsetrat sesuai dengan takaran yang telah ditetapkan.

Dari pelatihan ini diharapkan para petani sapi perah dapat memperoleh ide-ide baru dalam membuat complete feed dihadapkan pada ketersediaan sumber daya dan harga bahan baku di pasaran. "Diharapkan juga, para peternak sapi perah tersebut tidak lagi bergantung pada pasokan dari pihak luar, yang seringkali harganya fluktuatif," imbuhnya.

Pelatihan ini diikuti oleh 14 peternak sapi dari wilayah Ngantang, Kabupaten Malang dipimpin koordinator KUB Mustarika Jaya Makmur dan berlangsung dari pukul 09.00 WIB sampai dengan pukul 12.00 WIB dibimbing oleh narasumber, Dr. Ir. Mashudi, M.Agr.Sc., IPM, ASEAN Eng., dari Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya.

Salah satu peternak, yang mengikuti pelatihan, memberikan testimoni bahwa metode ini sangat membantu mereka dalam meningkatkan hasil produksi susu sapi perah. Sebelumnya, kualitas susu yang dihasilkan kurang memenuhi standar, setelah mengikuti pelatihan, peternak memahami beberapa faktor yang mempengaruhi peningkatan produksi yaitu kebersihan kandang dan kualitas pakan sapi.

Dengan adanya program PkM ini, POLINEMA berharap agar kualitas susu sapi perah yang dihasilkan oleh para peternak anggota UMKM KUB Mustarika Jaya Makmur dapat terus meningkat. Selain itu, kebersihan kandang yang terjaga serta pakan yang bergizi tinggi diharapkan dapat memberikan dampak jangka panjang pada produktivitas dan keberlanjutan usaha para peternak di Kabupaten Malang.

Tim PkM POLINEMA terdiri atas dosen dan mahasiswa lintas Program Studi, diantaranya adalah Dr. Zakijah Irfin dari Prodi Teknik Kimia, Rahma Nur Amalia, S.T., M.T. dari Prodi Teknik Listrik, Marsekal Pertama TNI Marsekal Pertama TNI Dr. Ir. Arwin Datumaya Wahyudi Sumari, S.T., M.T., IPU, ASEAN Eng., ACPE, APEC Eng. dari Prodi Magister Terapan Teknik Elektro, Dr. Akhmad Faizin, Dipl.Ing. HTL., M.T, dari Prodi Teknik Mesin dan  Prof. Dr. Ratna Ika Putri, S.T., M.T. dari Prodi Teknik Elektronika serta para mahasiswa dari Prodi Magister Terapan Teknik Elektro dan Prodi Teknik Listrik. (*)

Advertisement

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.



Editor : Deasy Mayasari
Publisher : Rizal Dani

TERBARU

INDONESIA POSITIF

KOPI TIMES