Pemkab Sleman Jadikan Lereng Merapi sebagai Sentra Perkebunan Kopi

TIMESINDONESIA, SLEMAN – Perkuat gaung Kopi Merapi, Pemerintah Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta akan jadikan kawasan lereng Gunung Merapi sebagai sentra perkebunan dan produksi kopi.

"Pemkab Sleman memang sudah menanam pohon kopi di lereng Gunung Merapi, saat ini Kopi Merapi sudah mendunia," kata Wakil Bupati Sleman, Sri Muslimatun, Selasa (3/4/2018).

Advertisement

Menurut dia, jumlah produksi dan stok Kopi Merapi belum mampu memenuhi permintaan pasar, terutama pasar luar negeri.

Dia berharap dengan menanam kopi di lereng Merapi ini akan mampu memenuhi permintaan pasar tersebut. Disamping untuk mendukung pengembangan sektor pariwisata daerah.

Sementara, Ketua Koperasi Usaha Bersama (KUB) Kebun Makmur Cangkringan, Sleman, Sumijo mengatakan kopi Merapi saat ini sudah memiliki pasar sendiri.

"Pasar kopi merapi saat ini sudah masuk di hotel, kafe, toko oleh-oleh, ataupun warung kopi terutama di seputar Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY)," katanya.

Dia yakin, Kopi Merapi bisa bersaing dengan kopi-kopi hasil produksi daerah lainnya. Karena kopi Merapi juga mempunyai kualitas yang bisa diandalkan.

"Dengan membuka pasar sendiri ini maka harga tidak mengikuti dengan pasaran nasional maupun dunia. Kami membuat pasar sendiri. Tidak tergantung dengan harga kopi dunia atau nasional," katanya.

Menurut Sumijo, kualitas dan cita rasa Kopi Merapi berbeda dengan produk kopi daerah lain. Pengaruh abu vulkanik Gunung Merapi dan lokasi di lereng gunung menjadikan rasa kopinya sangat khas. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.