Pesona Kopi Besemah, Kopi Kesukaan Ratu Belanda

TIMESINDONESIA, PALEMBANG – Hampir setiap penjuru di Sumatera Selatan memiliki jenis kopi dengan varian yang  beragam. Salah satunya yang dikenal wong Palembang yakni kopi Besemah. Kopi ini berasal dari dataran tinggi besamah Kota Pagar Alam, Kabupaten Muara Enim, Kabupaten Lahat, dan Empat Lawang. Kopi kesukaan Ratu Belanda. 

Berdasarkan literasi  terkait Kopi, kopi Besemah mayoritas berjenis Robusta dan banyak ditemui di sekitar lereng Gunung Dempo. Sejak dulu dikenal  aromanya yang wangi.

Advertisement

Salah satu ciri khasnya yakni sudah tercium sebelum kopi diseduh, memiliki rasa dan aroma gurih sehingga banyak digemari termasuk mancanegara. Kopi Besemah konon, salah satu kopi yang sangat disukai Ratu Yuliana pada zaman penjajahan Belanda. 

Dikutip dari Samakopi.com (14/12/2015), di Pagaralam ada sebuah kebun kopi yang dibuat khusus untuk menghasilkan biji kopi terbaik. Hasil panen dari kebun tersebut dikirim seluruhnya ke dapur istana Ratu Belanda itu.

Terkait sektor pertanian perkebunan kopi, Pemerintah Provinsi Sumsel telah memfokuskan dan memusatkannya hal ini di Kota Pagaralam.  

Pihaknya juga meminta Menteri Pertanian memberikan bantuan agar ada sertifikasi untuk membantu para petani kopi.  "Apalagi dengan adanya kopi jenis, kopi Besemah sebagai salah satu unggulan Kopi Sumsel, kesukaan ratu Belanda," ujar Gubernur Sumsel Herman Deru saat menghadap Menteri Pertanian. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.