Harga Telur Ayam di Bondowoso Tembus Rp30 Ribu per Kilogram, Ini Penyebabnya

TIMESINDONESIA, BONDOWOSO – Harga telur ayam di Bondowoso naik. Dari harga Rp23 ribu per kilogram telur ayam di tingkat konsumen mencapai Rp30 ribu per kilogram.

Salah seorang pelaku UMKM kacang telur, Sandi mengatakan, harga telur di Bondowoso bertahan di angka Rp 27-30 ribuan.  "Padahal sebelumnya harga telur ayam  hanya berkisar Rp 23 ribuan per kilogram," kata dia saat dikonfirmasi, Kamis (1/9/3022).

Advertisement

Menurutnya, meskipun harga telur naik, jumlah memproduksi kacang telur tetap sama tidak ada penurunan. Biasanya dalam sehari, Sandi memproduksi dengan empat kilogram kacang dan dua kilogram telur.

Sandi terpaksa juga menaikkan harga kacang telur. Biasanya dalam satu kilogram Rp 40.000, kini menjadi Rp 43.000. "Ya terpaksa kami naikkan harga juga," imbuh dia.

Haryadi salah satu pedagang telur di Desa Lojajar, Kecamatan Tenggarang mengaku harus menjual harga telur mengikuti harga pasaran. Selama Agustus, harga telur ayam sekitar Rp 28 ribu per kilogram. Bahkan harga tertinggi terjadi pada telur puyuh yang menyentuh angka Rp 32 ribu per kilogram.

"Kalau harga telur ayam kampung Rp 2000 per biji, telur bebek Rp 2500 per biji," paparnya.

Kabid Perdagangan pada Diskoperindag Bondowoso, Totok Hariyanto mengatakan, harga telur juga mengacu pada harga nasional. Sementara untuk stok telur di pasaran masih aman.

"Karena kasus ini menjadi nasional, akhirnya mau tidak mau ya kena imbasnya," jelasnya.

Menurutnya, kasus penyakit mulut dan kuku (PMK) pada hewan berkuku ganda beberapa waktu lalu membuat masyarakat berbondong-bondong beralih mengkonsumsi daging ayam dan telur. "Mungkin kalau telur naik malah ganti ke ikan segar nanti," imbuhnya.

Tingginya harga telur tersebut dipicu oleh beberapa faktor. Antara lain peningkatan permintaan dan mahalnya harga pakan ternak ayam petelur. Akibatnya produsen telur juga menaikkan harga. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.