Jelang Idul Adha, Siswa Gresik Belajar Tata Cara Sembelih Hewan Kurban

GRESIK – Menjelang hari raya Idul Adha, siswa di Kabupaten Gresik Jawa Timur menggelar simulasi penyembelihan hewan kurban 

Tak sekedar teori, guru di SD Muhammadiyah 2 GKB Gresik ini juga mempraktekkan langsung cara menyembelih kambing di halaman sekolah. 

Praktek menyembelih kambing itu ditunjukan oleh guru M. Taufiq. Pertama-tama mengucap basmalah, berdo’a, takbir dan memotong urat nadi kanan kiri hingga kerongkongan leher kambing. Para siswa dari kelas I-VI tampak serius menyasikan prosesi tersebut. 

Salah satu siswa Muhammad Abid Fachri el Rahman dengan mata berbinar mengaku praktek menyembelih ini menjadi pengalaman sangat berharga karena bisa langsung mengikuti prosesi.  

"Saya juga ikut memegang kaki kambing, memperhatikan dan menunggu hingga darah benar-benar berhenti,” ungkap siswa kelas V Mas Mansyur ini, Selasa (27/6/2023). 

Senada, siswa kelas II An Nahl, Ahmad Hisyam Zayyan Muammar mengatakan baru pertama kali dirinua melihat langsung menyembelih hewan.

“Baru kali ini saya melihat secara langsung proses setelah penyembelihan yaitu menguliti dan mengambil daging dari bagian tubuh kambing," katanya. 

Sementara Kepala SD Berlian School Fauzuddin Ahmad menyampaikan praktik ini memberi banyak pengalaman siswa karena tidak hanya mendapatkan teori semata, tetapi langsung bisa mempraktikkan dengan kegiatan nyata. 

”Sekolah ini tidak berhenti untuk memberikan yang terbaik pada seluruh siswa-siswi, setelah penilaian akhir tahun dilanjutkan dengan berbagai lomba, hari ini kita akan mengadakan simulasi penyembelihan hewan qurban, sekolah sudah menyediakan 1 ekor kambing. Anak-anakku akan melihat cara menyembelih kambing yang benar," ujarnya didampingi Wakasek bidang Pembiasaan dan Pembinaan Karakter (PPK) Aditama. 

“Dalam praktik ini kelas disimulasikan sebagai desa sehingga daging langsung didistribusikan, siswa juga diajarkan cara mengolah daging qurban salah satunya dengan membuat sate," imbuhnya. 

Dalam kegiatan itu, siswa di Kabupaten Gresik juga simulasi tata cara sembelih hewan kurban juga dimeriahkan dengan movie time, fun games, membuat sate buah, sosialisasi dan edukasi qurban kemasan bersama Syeh Muhtasimbillah dari Palestina dan Lazismu Jawa Timur. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan TIMES Indonesia langsung dari WhatsApp-mu!
Klik 👉 Channel TIMES Indonesia
Pastikan WhatsApp kamu sudah terpasang.