Tren Harga Pangan Hari Ini, Cabai Rawit Merah Masih Melonjak

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Di tengah berbagai dinamika harga pangan nasional, laporan dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) menunjukkan tren penurunan harga untuk sebagian besar komoditas. Namun, harga cabai rawit merah tetap menjadi perhatian utama dengan harga yang masih tinggi, mencapai Rp71.700 per kilogram (kg).

Data pukul 09.06 WIB, 9 Januari 2024, dari Bapanas mencatat fluktuasi signifikan pada beberapa komoditas utama di tingkat pedagang eceran. 

Advertisement

Dari beras hingga ikan segar, pola harga mencerminkan tantangan dalam menjaga stabilitas pangan di awal tahun.

Penurunan Harga Beras

Harga beras, salah satu kebutuhan pokok utama, mengalami penurunan. Beras premium kini dihargai Rp15.460/kg, turun sebesar Rp50 dari hari sebelumnya.

Beras medium menunjukkan penurunan yang lebih tajam, yaitu Rp220 atau sebesar 1,62%, sehingga harganya menjadi Rp13.380/kg.

Namun, berbeda dengan jenis lainnya, beras SPHP Bulog justru mengalami kenaikan sebesar Rp40 atau 0,32%, sehingga mencapai Rp12.530/kg.

Tren Cabai dan Bawang: Penurunan Signifikan

Harga komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang mencatatkan penurunan yang cukup signifikan.

Cabai merah keriting mengalami penurunan sebesar 6,77% menjadi Rp48.170/kg. Sedangkan, cabai rawit merah, meskipun turun Rp1.910, tetap berada di angka yang tinggi, yaitu Rp71.700/kg.

Kemudian, Bawang merah mencatat penurunan hingga 5,27%, kini dihargai Rp38.670/kg. Sedangkan, Bawang putih bonggol juga turun sebesar 3,02%, menjadi Rp41.690/kg.

Fluktuasi pada Daging dan Telur

Komoditas protein hewani juga mengalami perubahan harga. Daging sapi murni turun tipis Rp990, menjadi Rp134.630/kg, sementara daging ayam ras kini dihargai Rp37.590/kg, turun sebesar Rp300. Namun, berbeda dengan daging, harga telur ayam ras naik cukup signifikan, yaitu sebesar Rp760, menjadikannya Rp31.390/kg.

Minyak Goreng dan Tepung Terigu

Stabilitas harga terlihat pada minyak goreng, di mana minyak goreng kemasan sederhana turun tipis Rp10 menjadi Rp18.330/kg, sedangkan minyak goreng curah mencatat penurunan Rp780, sehingga kini dihargai Rp16.670/kg.

Harga tepung juga menunjukkan penurunan. Tepung terigu curah turun menjadi Rp9.660/kg, sedangkan tepung non-curah kini dijual dengan harga Rp12.460/kg, turun Rp460.

Peningkatan pada Komoditas Jagung dan Ikan Segar

Di sektor lain, harga jagung yang menjadi bahan pakan ternak naik menjadi Rp6.530/kg, meningkat sebesar 4,65%. Begitu pula dengan harga ikan segar, seperti ikan kembung yang naik 3,01% menjadi Rp39.760/kg, dan ikan tongkol yang kini dihargai Rp33.220/kg, naik 3,14%.

Meski sebagian besar harga bahan pangan menunjukkan tren penurunan, harga cabai rawit merah yang tetap tinggi menjadi sorotan.

Komoditas ini sangat vital dalam kuliner Indonesia, sehingga lonjakan harganya berdampak langsung pada kehidupan masyarakat.

Ke depan, pemerintah perlu terus memantau distribusi dan pasokan, memastikan harga pangan stabil agar daya beli masyarakat tetap terjaga. Harga yang lebih terjangkau menjadi harapan besar di awal tahun ini, terutama bagi komoditas yang sangat dibutuhkan sehari-hari. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.