Kesehatan

Awas, Sering Makan Daging Olahan Bisa Mengganggu Kesehatan Mata

Jumat, 13 Desember 2019 - 07:16 | 34.52k
Awas, Sering Makan Daging Olahan Bisa Mengganggu Kesehatan Mata
Ilustrasi.
Editor: Deasy Mayasari

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Daging memang salah satu makanan sehat yang memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Namun, jangan berlebihan mengonsumsi daging. Orang-orang yang terlalu banyak mengonsumsi daging olahan berisiko tiga kali lipat mengalami kondisi mata yang merusak retina dan mempengaruhi kesehatan mata, menurut hasil penelitian dari University at Buffalo.

Kondisi tersebut, seperti dilansir Science Daily disebut degenerasi makula terkait usia lanjut (AMD). AMD tidak dapat dipulihkan dan mempengaruhi penglihatan sentral seseorang.

Untuk sampai pada kesimpulan ini, para peneliti mempelajari kejadian AMD selama sekitar 18 tahun pada peserta studi yang tergabung dalam Komunitas Berisiko Atherosclerosis (ARIC).

Shruti Dighe, dari departemen Epidemiologi UB's School of Public Health and Health Professions dan koleganya menggunakan 66 makanan berbeda yang dikonsumsi partisipan antara 1987 dan 1995.

Mereka mengidentifikasi dua pola diet dalam kelompok ini sebagai diet Barat dan apa yang biasa disebut oleh para peneliti sebagai diet sehat.

Diet Barat diidentikan dengan konsumsi daging merah dan olahan, makanan yang digoreng dan produk susu tinggi lemak.

Edisi-jumat-13-Desember-2019-daging-olahan.jpg

"Orang yang tidak memiliki AMD atau AMD awal pada awal penelitian melaporkan sering mengonsumsi makanan yang tidak sehat, lebih mungkin mengembangkan penyakit tahap akhir yang mengancam penglihatan, sekitar 18 tahun kemudian," kata Amy Millen, salah satu peneliti studi.

AMD tahap awal tidak menunjukkan gejala sehingga membuat penderita seringkali tidak menyadarinya. Untuk mendeteksinya, dokter harus meninjau foto retina orang tersebut, mencari perubahan pigmen atau endapan kuning yang terbuat dari lipid.

"Ketika tahapnya lanjut, mereka akan mulai melihat gejala visual. Penglihatan mereka akan mulai berkurang," kata Dighe.

Tetapi tidak semua orang yang memiliki AMD awal berkembang ke tahap akhir.

Sampai saat ini, penelitian telah memfokuskan pada nutrisi spesifik - seperti antioksidan dosis tinggi - yang tampaknya memiliki efek perlindungan terhadap AMD.

Tapi, Dighe menjelaskan, orang mengonsumsi berbagai makanan dan nutrisi, bukan hanya satu atau dua, dan itulah sebabnya melihat pola diet membantu.

Sebaiknya, jika Anda memiliki AMD dini, batasi konsumsi daging olahan, makanan yang digoreng, biji-bijian olahan dan susu tinggi-lemak untuk menjaga penglihatan Anda. Pilihlah makanan sehat dan segar untuk menjaga kesehatan mata Anda. (*)


Kesehatan Daging Olahan Kesehatan Mata
Publisher : Rizal Dani
Sumber : Antara News
Reaksi Anda
KOMENTAR

EKORAN

Follow TIMES Indonesia di Google News

TIMES TV

Panglima TNI Dampingi Presiden RI Pantau Banjir dari Udara

Panglima TNI Dampingi Presiden RI Pantau Banjir dari Udara

06/01/2020 - 10:22

Ini Video 3D Tiga Pemenang Sayembara Gagasan Desain Kawasan Ibu Kota Negara

Ini Video 3D Tiga Pemenang Sayembara Gagasan Desain Kawasan Ibu Kota Negara
Wisata Dyno Park 3

Wisata Dyno Park 3
Milenial Glow Garden, Newest Wonder at Jatim Park 2 Malang

Milenial Glow Garden, Newest Wonder at Jatim Park 2 Malang
Wisata Teknologi Tinggi Funtech

Wisata Teknologi Tinggi Funtech

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Berdayakan Usaha Kecil dengan Konektivitas Relevan untuk Masa depan
    Berdayakan Usaha Kecil dengan Konektivitas Relevan untuk Masa depan
    23/01/2020 - 00:37
  • Penerapan Larangan Kantong Plastik di Pusat Pembelanjaan
    Penerapan Larangan Kantong Plastik di Pusat Pembelanjaan
    22/01/2020 - 23:27
  • Radikalisasi di Era 4.0 
    Radikalisasi di Era 4.0 
    22/01/2020 - 17:16
  • Kursi of Kursi
    Kursi of Kursi
    22/01/2020 - 14:28
  • Hukum Kebijakan Publik Dalam Perspektif Kehidupan Sosial dan Keluarga
    Hukum Kebijakan Publik Dalam Perspektif Kehidupan Sosial dan Keluarga
    22/01/2020 - 13:17
  • Negara Yang Juara
    Negara Yang Juara
    22/01/2020 - 09:49
  • Kejujuran Peserta Didik: Indikator Utama Kesuksesan Dalam Pendidikan
    Kejujuran Peserta Didik: Indikator Utama Kesuksesan Dalam Pendidikan
    21/01/2020 - 10:15
  • Sapaan 'Guys' dan 'Gayus' Generasi Y dan Z
    Sapaan 'Guys' dan 'Gayus' Generasi Y dan Z
    21/01/2020 - 08:55
  • Yasonna Dilaporkan Soal Harun Masiku, KPK: Kami Akan Telaah Lebih Jauh
    Yasonna Dilaporkan Soal Harun Masiku, KPK: Kami Akan Telaah Lebih Jauh
    24/01/2020 - 00:00
  • Kejari Tahan Tersangka Kedua Kasus Revitalisasi Pasar Manggisan
    Kejari Tahan Tersangka Kedua Kasus Revitalisasi Pasar Manggisan
    23/01/2020 - 23:31
  • Inter Milan Resmi Pinjam Victor Moses dari Chelsea
    Inter Milan Resmi Pinjam Victor Moses dari Chelsea
    23/01/2020 - 23:30
  • Yuni Shara Doakan Pernikahan Sule, Nikita Mirzani Minta Tolong
    Yuni Shara Doakan Pernikahan Sule, Nikita Mirzani Minta Tolong
    23/01/2020 - 23:20
  • Tanpa Demokrat, Panja Jiwasraya Tetap Jalan
    Tanpa Demokrat, Panja Jiwasraya Tetap Jalan
    23/01/2020 - 23:11
  • Rasanya Seperti Oral Seks, Banyak Pria Masturbasi Pakai Kulit Pisang
    Rasanya Seperti Oral Seks, Banyak Pria Masturbasi Pakai Kulit Pisang
    24/01/2020 - 00:02
  • 5 Penyebab Baterai Ponsel Cepat Habis, Sering Kali Diabaikan
    5 Penyebab Baterai Ponsel Cepat Habis, Sering Kali Diabaikan
    24/01/2020 - 00:00
  • Mantra Jepang Lebih Manjur dari Jaran Goyang Mendapatkan Perawan
    Mantra Jepang Lebih Manjur dari Jaran Goyang Mendapatkan Perawan
    24/01/2020 - 00:10
  • Masahiro Higashide 3 Tahun Selingkuh dengan Bintang Arthdal Chronicles
    Masahiro Higashide 3 Tahun Selingkuh dengan Bintang Arthdal Chronicles
    24/01/2020 - 00:06
  • Tetesan Lilin Bikin Sesi Bercinta Makin Panas, Get Kinky!
    Tetesan Lilin Bikin Sesi Bercinta Makin Panas, Get Kinky!
    24/01/2020 - 00:10