Makan Popcorn Bisa Menurunkan Berat Badan, Benarkah?

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Popcorn, camilan yang memiliki bahan dasar bulir jagung ini memang dapat dikonsumsi segala usia. Varian rasanya pun beragam, mulai dari popcorn plain, asin, pedas, hingga manis dan karamel. Bukan sekedar camilan, popcorn memiliki berbagai manfaat untuk tubuh. Bahkan, dikatakan popcorn bisa menurunkan berat badan. Benarkah?

Popcorn adalah jenis makanan yang terbuat dari gandum utuh. Ini berarti bahwa makanan yang punya sebutan berondong ini juga mengandung berbagai variasi nutrisi yang baik untuk kesehatan. Proses pembuatan popcorn yang sedikit atau sama sekali tidak melibatkan minyak maupun mentega juga membuat camilan ini tergolong baik untuk kesehatan.

Advertisement

Dilansir dari Klik Dokter, kandungan nutrisi pada popcorn bisa memberikan manfaat sehat bagi tubuh seperti berikut ini.

1. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan

Karena terbuat dari gandum utuh, popcorn mengandung kadar serat yang tinggi. Seperti diketahui bahwa serat adalah senyawa yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran cerna.

Dengan konsumsi popcorn, pergerakan usus akan menjadi lebih optimal sehingga masalah konstipasi atau sembelit bisa terbantu untuk teratasi. Selain itu, popcorn juga disinyalir dapat memperlambat metabolisme karbohidrat menjadi gula.

Dengan adanya manfaat ini, popcorn juga dapat digolongkan sebagai makanan yang ramah dan bermanfaat untuk penderita diabetes.

2. Kaya Antioksidan

Tahukah Anda bahwa popcorn juga mengandung senyawa antioksidan polifenol? Hal ini telah dibuktikan oleh studi yang menyebutkan bahwa popcorn mengandung senyawa polifenol dalam kadar yang tinggi.

Senyawa polifenol itu sendiri merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel tubuh dari dampak buruk radikal bebas. Selain itu, jenis antioksidan ini juga bisa memberikan ragam manfaat sehat.

Misalnya, melancarkan sirkulasi darah, melancarkan saluran cerna, bahkan diduga dapat membantu menurunkan risiko kanker seperti kanker prostat dan kanker payudara.

3. Membantu Menurunkan Berat Badan

Popcorn mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori. Studi menyebutkan bahwa kandungan kalori yang ada pada popcorn jauh lebih rendah dibandingkan kandungan kalori yang ada pada keripik kentang.

Dengan mengonsumsi camilan ini, Anda juga akan merasakan efek kenyang yang lebih lama karena kandungan seratnya yang tinggi. Jika manfaat ini dikombinasikan dengan olahraga secara rutin, maka tentunya program penurunan berat badan Anda akan banyak terbantu.

4. Memperbaiki Sel Tubuh yang Rusak

Popcorn mengandung sejumlah protein yang dibutuhkan tubuh manusia untuk menjalankan berbagai proses dan fungsi tubuh. Mulai dari proses pembekuan darah, menjaga keseimbangan cairan, hingga respons sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, protein yang ada pada popcorn juga bisa membantu tubuh dalam membangun dan memperbaiki sel dan jaringan tubuh yang rusak.

Itu dia beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi popcorn. Agar manfaat tersebut lebih optimal dirasakan, pastikan untuk membatasi porsi popcorn yang Anda konsumsi agar tidak berlebihan terutama bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, perhatikan pula metode memasak popcorn Anda. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.