Keunikan Konsep Alam di Selaras Outdoor Café Ciamis

TIMESINDONESIA, CIAMIS – Kini telah hadir kafe baru yang memiliki konsep Alam (outdoor) di Ciamis. Selaras outdoor Café ini benar-benar selaras dengan alam. Adapun beberapa keunikan dari konsep alam yang ditawarkan kafe ini.

"Saya ingin membuat alam yang diberikan Tuhan ini menjadi spot foto. Maka, saya ambil konsep bangku berjejer ini seperti di Bali. Konsep kafe alam terbuka ini juga seperti di Cikole Bandung," papar Ir. H. Yusmanto Sastro Sutisno, pemilik Selaras Outdoor Cafe kepada TIMES Indonesia Priangan Timur, Minggu (20/12/2020).

Advertisement

Ia menjelaskan, bahwa keunikan dari alam ini dipadukan dengan konsep yang ada di Indonesia. Seperti kafe Konsep alam yang ada di Bali dan Bandung. Ia mendapatkan ide konsep tersebut hasil riset di internet.

"Keahlian saya memang di interior. Maka, saya fokus ke penataan konsep tersebut. Di sini semua konsepnya benar-benar mengakomodir alam," tambahnya.

Kafe seluas 1 hektar ini dikelilingi banyak pepohonan rindang dan hijau seperti di bukit. Adapun jembatan di atas sungai yang bisa kita lintasi jika ingin pergi dari satu spot ke spot lainnya.

Suasana ketika kita bersantai atau nongkrong di cafe ini sangat alami. Suara gemericik sungai dan suara burung selalu menemani kita berkeliling di kafe ini.

Di sini juga terdapat gazebo dan naungan seperti kemah. Itu bisa dijadikan naungan untuk makan, minum, nongkrong ketika hujan.

Jika hujan, tempat ini tidak akan becek. Itu karena lantainya menggunakan batu kerikil. Saat menjelang malam, suasananya akan menjadi lebih indah karena dihiasi lampu neon warna-warni.

"Ke depannya akan dibuat kano di atas sungai itu. Supaya bisa menjadi spot foto anak-anak," tuturnya.

"Saya memilih konsep outdoor ini awalnya karena terinspirasi dari ucapan Dahlan Iskan. Ia berkata di beberapa media, bisnis yang akan berjalan selama pandemi adalah bisnis outdoor. Lalu, saya survei, memang kafe yang outdoor selalu ramai," jelasnya.

Hal itu terbukti pada open for trial kafe ini tanggal 5-10 Desember 2020. Banyak sekali anak-anak, remaja sampai orang tua datang kesini. Kebanyakan mereka suka dengan spot fotonya yang instragramable.

"Kalau sekarang, tanpa kita melakukan promo, dari spot fotonya menarik juga akan banyak orang datang kesini. Maka, di sini juga disediakan fotografer dan bisa cetak foto di sini," ucapnya.

Kafe ini memiliki lahan parkir yang luas. Sampai saat ini masih dalam tahap soft opening. Grand opening akan dilaksanakan tanggal 31 Desember 2020.

"Pemerintah Kabupaten Ciamis juga sangat mengapresiasi kehadiran Selaras Outdoor Cafe ini. Itu karena membuat ekonomi berjalan saat pandemi ini," ujarnya.

Di situasi pandemi ini membuat takut untuk pergi ke cafe. Namun, dengan konsep alam terbuka ini, membuat orang-orang tidak terlalu khawatir dengan hal itu.

Makanan dan minuman disini juga menonjolkan konsep tradisional Sunda. Seperti tutug oncom, lengko atau kopi Ciamis dll. Harganya terjangkau, mulai dari Rp12 ribu.

"Di sini kita pakai standar makanan dan minuman yang standar hotel, harga warung. Di sini juga chef nya pernah bekerja di hotel semua," ujarnya.

Adapun pendapat Hani, pengunjung sekaligus komunitas goes sepeda. Ia telah bersepeda dari Tasik lalu bersantai di kafe ini. "Disini tempatnya indah dan asri, harga makanannya juga terjangkau," ucapnya.

Di sini juga kedepannya akan ada salah satu spot yang akan dibuat saung seperti saung Mang Udjo di Bandung. Itu khusus untuk memperkenalkan budaya tradisional. Nantinya, akan ada komunitas seniman Ciamis yang akan memamerkannya.

Di sini juga bisa untuk reservasi acara. Seperti acara pernikahan, ulang tahun, fashion show. Kafe ini bisa menampung 500 orang.

"Tanggal 28 Desember nanti akan ada acara pernikahan di sini. Kita pastinya tetap menerapkan protokol kesehatan," tuturnya.

Untuk melakukan reservasi dan mendapatkan informasi lebih dari cafe ini, kita bisa kunjungi instagram @selaras.outdoor. Cafe ini buka setiap hari dari dari jam 11:00 siang hingga jam 10:00 malam.

Letak Selaras outdoor Café ini strategis, berada di tengah-tengah antara kota Ciamis dan perbatasan Tasik-Ciamis. Sekitar 15-20 menit dari kota Ciamis. Kafe ini berada di Jalan Raya Cikoneng No.453, Kabupaten Ciamis. (*) 

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.