Locker Space Cafe & Eatery Jadi Jujugan Wisatawan Asing di Surabaya

TIMESINDONESIA, SIDOARJO – Pohon Beringin yang rindang dengan akar gantung yang menjulang kebawah menjadi spot unggulan yang dipertahankan Locker Space Cafe & Eatery Surabaya. Pohon Beringin yang berada di pelataran Locker Space menjadi Icon Cafe yang terletak kawasan Jalan Taman Apsari No 7, Surabaya ini.

Nuansa asri, rindang seperti konsep cafe-cafe bertema eksotik di pulau Dewata Bali yang dihadirkan Locker Space Cafe & Eatery menjadi pilihan tempat nongkrong anak muda dan keluarga Kota Pahlawan. Tak hanya itu, Locker Space juga menjadi jujugan Para Wisatawan Manca Negara (Wisman) atau Wisatawan Asing yang berada di Kota Surabaya.

Advertisement

Lina F, Owner Locker Space Cafe & Eatery kepada TIMES Indonesia mengaku jika semua konsep dan resep dicafenya hasil perpaduan dirinya beserta sang Suami, Hery S. 

Lina F, Owner Locker Space Cafe & Eatery.

"Dari awal buka, Locker Space Cafe & Eatery selain dapat diterima anak muda dan keluarga di Kota Surabaya. Cafe kami juga menjadi jujugan nongkrong para turis asing," kata Lina, Sabtu (28/10/2023).

Ditanya terkait konsep Locker Space, Lina mengungkapkan jika perpaduan konsep modern cafe dengan oundoor berkonsep asri sengaja dia hadirkan untuk memanjakan pengunjung cafe seperti berada di cafe-cafe yang ada di Pulau Bali.

Sajian menu makanan dan minuman di Locker Space semua juga kombinasi konsep dirinya bersama sang suami.

"Semua kita konsep berdua, suasana cafe maupun menu makanan dan minuman yang kami sajikan di Locker Space Cafe & Eatery. Saya bersama Suami saling tukar ide, saling tukar konsep baik cafe kita disaind seperti apa, kemudian menu makanan dan minuman seperti apa yang kita jual," kata Lina, Sabtu (28/10/2023).

Lebih lanjut Lina menceritakan untuk Chef atau koki juru masak Locker Space juga hasil hunting dirinya bersama Sang Suami. 

Hery S Owner Locker Space Cafe & Eatery Surabaya.

"Setelah keinginan konsep menu kami dapat, saya bersama suami mulai mencari Chef. Kita menghubungi rekan, teman dan saudara untuk rekomendasi juru masak di cafe kami, dan akhirnya Suami punya teman yang kebetulan salah satu Chef yang berpengalaman di luar negeri," ungkapnya.

"Setelah kita sepakati, akhirnya kita padukan keinginan menu yang ingin kita sajikan di Locker Space Cafe & Eatery bersama Chef andalan kita ini. Menu seperti Ayam Kanton dengan modern mix bumbu rempah ternyata disukai dan menjadi best seller di kafe kami. Banyak yang bilang Ayam Kanton Locker Space memiliki cita rasa Bintang Lima tapi harga Kaki Lima," sambung Ibu dua anak ini.

Lina menegaskan sajian menu kuliner di Locker Space adalah perpaduan menu modern yang di-mix dengan menu tradisional Indonesia. Selain itu pelayanan kepada pengunjung juga diutamakan, pelayan harus dekat dengan pengunjung, didasari prinsip semua pengunjung adalah teman.

"Mungkin alasan itulah sehingga turis mancanegara selain menikmati suasana cafe yang rindang dan asri, menu masakan serta minuman Locker Space cocok di lidah mereka, sehingga mereka nyaman dan sering singgah atau nongkrong di Locker Space Cafe & Eatery," jelasnya.

Lina pun mengajak jurnalis TIMES Indonesia untuk melihat dapur berkonsep bersih dan higienis yang dimiliki Locker Space. Sejurus kemudian menu-menu makanan yang menjadi andalan Locker Space Cafe & Eatery disajikan dimeja untuk dinikmati tim jurnalis TIMES Indonesia biro Kota Surabaya.

"Ayo mas-mas coba menu andalan kami, jika ada yang kurang koreksi kami," ajak Luna menikmati Ayam Kanton, Kebuli Beef Fried Rice dan Locker Cantonese Chiken dan menu sambelan khas Jawa Timuran kepada Jurnalis TIMES Indonesia.

Dan benar olahan modern dan tradisional dimenu-menu yang sempat dicicipi tim liputan TIMES Indonesia, layak jika Locker Space Cafe & Eatery selalu rame dikunjungi anak muda, keluarga dan Turis Asing yang berada di Kota Surabaya.

Ana, salah satu pengunjung, bersama sejumlah temannya menuturkan jika Locker Space Cafe & Eatery selain enak untuk nongkrong, menu-menu yang dijual juga enak dan harganya pun pas di kantong.

"Suasana cafenya enak, ada live musiknya kemudian konsepnya juga asri didukung dengan pohon beringin yang besar yang eksotis untuk berswafoto. Pelayananya juga cepat dan tidak ada komplain deh dari saya, selama saya beberapa kali nongkrong di sini," kata Ana, warga Menganti, Gresik.

Senada, Aundry wisatawan mancanegara asal Australia mengatakan dia bersama teman-temannya ingin berlibur ke Gunung Bromo dan singgah dulu ke Kota Surabaya. Ia melihat ada cafe berkonsep menarik yakni Locker Space, dan mencoba menikmati malam Kota Surabaya di tempat ini.

"Tempatnya menarik, suasananya enak untuk kami berkumpul. Live musiknya sangat menghibur. Pelayananya cepat dan ramah," katanya.

"Makanya juga enak, sangat rekomendasi," kata Aundry memuji. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.