TIMESINDONESIA, MALANG – Apel merupakan ciri khas buah lokal malang, namun bukan berarti tidak ada buah lokal lain yang ada. Seperti salak swaru.
Salak swaru ini banyak ditemukan di Desa Suwaru, Pagelaran, Malang. Buah ini menjadi potensi wisata di daerah tersebut.
Advertisement
Diskominfo terus mempromosikan salak swaru dengan membuat video profil dari Desa Swaru tersebut.
Ciri khas dari Salak Swaru adalah, punya warna coklat kekuning-kuningan. Bentuk salak suwaru, lebih besar diatas rata-rata buah salak pada umumnya. Jika ditimbang, satu kilogram salak suwaru hanya berisi 7 sampai 8 buah salak saja.
Dari segi rasa, salak suwaru mempunyai cita rasa cukup manis, sedikit berair dengan kombinasi rasa sepat.
Ciri lain dari rasa salak suwaru adalah, rasa masir nya serta baunya yang harum.
Meski punya banyak keunggulan, kekurangan dari Salak Suwaru yakni, tidak bisa tahan lama. Jika sudah dipetik dari pohon, salak suwaru tak bisa bertahan lama. Kadar air yang tinggi, menjadikan salak suwaru cepat membusuk.(*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
| Editor | : AJP-5 Editor Team |
| Publisher | : Sholihin Nur |
