Indonesia Juara Dua di Kompetisi Javaroma Asean-Barista Team Championship 

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Tim Hungry Bird Roastery sebagai perwakilan Indonesia berhasil menjadi juara dua dalam perhelatan Javaroma Asean-Barista Team Championship yang digelar di Jakarta Internasional Expo Jakarta (Jiexpo) Kemayoran.

Pantauan TIMES Indonesia, puluhan tim dari berbagai Negara Asean berkumpul dalam ajang bergengsi ini, kompetisi Barista pertama kali di Negara Asean.

Advertisement

Tim Hungry Bird Roastery dari Indonesia, dituntut untuk berkompetisi dalam meracik kopi dengan secepat mungkin dan rapi dalam menyajikannya. Kerja mereka dinilai oleh tim juri yang anggotanya dari berapa negara Asia.

Michail Seno Ardabuana, salah satu anggota dari tim Hungry Bird Roastery menceritakan serunya saat mengikuti kompetisi Javaroma tersebut.

Menurutnya, Javaroma merupakan salah satu kompetisi Internasional tingkat Asia yang mampu menghargai para pecinta kopi.

"Kita bangga dengan pencapaian ini, bersyukur kita menjadi juara dua dan mempersembahkan yang terbaik untuk pecinta kopi di Asia, khususnya Indonesia," kata Michail kepada TIMES Indonesia di Jiexpo Kemayoran, Jakarta Utara, Sabtu (27/7/2019).

Untuk diketahui, kompetisi barista ini kali pertama diadakan di Indonesia dengan memperebutkan uang tunai sebesar US$ 10.000.00. Tampil dalam kompetisi ini 16 tim yang terdiri dari 64 barista handal dari 7 negara.

Indonesia sebagai tuan rumah menurunkan 6 tim, Singapura 12 barista yang tergabung menjadi 3 tim, Thailand dan Philippines masing-masing diwakili 2 tim, sedangkan Malaysia, Laos dan Vietnam masing-masing mengirimkan 1 tim barista mereka.

Meski baru pertama kali, di Javaroma Asean-Barista Team Championship ini juga menampilkan barista selebriti seperti Mikael Jasin, juara ke-4 kejuaraan Barista Dunia 2019. Lalu ada Restu Sadam Hasan, juara lomba Indonesia Latte Art Championship 2019, serta masih banyak nama terkenal lainnya. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.