Makanan Mengandung Kolagen, Bikin Sendi Sehat Sekaligus Wajah Glowing 

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Kolagen disebut sebagai zat yang bertanggung jawab atas kecantikan kulit hingga menjaga kesehatan persendian. 

Sebenarnya apa sih kolagen itu? 
Dilnsir dari laman kemenkes.go.id kolagen merupakan protein dalam tubuh yang ada secara alamiah dan berperan baik untuk menjaga kesehatan kulit, gigi, sendi hingga otak.

Advertisement

Tubuh sebenarnya dapat memproduksi kolagen secara alami. Namun seiring bertambahnya usia, produksi alami kolagen akan berkurang. 

Maka tak heran jika keriput dan masalah persendian kerap melanda di usia paruh baya. 

Karena itu penting untuk menjaga asupan kolagen dengan makanan yang bergizi dan diimbangi dengan raga teratur. 

Berikut makanan yang mengandung kolagen. 

Daging unggas

Daging unggas yang berwarna putih merupakan sumber kolagen. Berdasarkan penelitian, bagian terbaik adalah tulang rawan (mencakup ceker) dan leher ayam merupakan bagian yang terbanyak mengandung kolagen. 

Kaldu tulang

Merebus tulang dalam waktu yang lama bisa menghasilkan kolagen yang dibutuhkan oleh tubuh Anda. 

Kaldu tulang terbuat dari tulang dan jaringan ikat. Tak itu saja, kaldu ini mengandung fosfor, asam amino, magnesium dan kalsium.

Dari kandungannya tersebut, jelas kaldu tulang sangat baik untuk menjaga kesehatan persendian. 

Ikan dan kerang

Kolagen juga terdapat di ikan dan kerang. Tak melulu ikan laut, ikan air tawar juga dapat dikonsumsi sebagai asupan kolagen. 

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber protein yang mengandung asam amino. 

Sementara asam amino diperlukan untuk sintetis kolagen. 

Keluarga beri 

Tak hanya daging dan ikan, ada juga buah yang mengandung kolagen yaitu keluarga beri. 

Semua buah dari keluarga beri mengandung kolagen dan kaya akan vitamin A, C, dan E. 

Tak heran jika banyak suplemen kolagen yang menggunakan buah beri sebagai bahan utamanya. 

Tomat

Tomat ternyata menyediakan 30 persen nutrisi penting kolagen. 

Selain itu, tomat juga kaya akan antioksidan. 

Makanan mengandung kolagen tersebut disarankan dikonsumsi dengan cara yang tepat. Supaya mendapatkan hasil terbaik, jangan lupa diseimbangkan dengan konsumsi air putih dan olahraga secara teratur. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.