Ganesha Eksanskriti Hadirkan Indian Cuisine di Sanur Bali

TIMESINDONESIA, BALI – Memulai awal berbisnis restoran pada tahun 2003, di jakarta, Ganesha Eksanskriti tentunya bukan pemain baru dalam hal kuliner India. Cita rasanya sudah sangat melekat di lidah para pecinta masakan India, baik yang vegetarian maupun yang non vegetarian. Kini hadir di Sanur Bali.

Pada tahun 2014, Shiv Kumar Dave dan Shilva Dave, sebagai pemilik Ganesha Eksanskriti, mencoba peruntungan bisnis di Bali. Ubud, Gianyar sebagai lokasi pertama. Selanjutnya pada tahun 2016 membuka cabangnya yang kedua di Lippomall Kuta.

Advertisement

Ditahun 2018, dimana Kunjungan Wisatawan India yang terus meningkat dari tahun ke tahun, membuat sang owner melebarkan sayap dengan membuka cabang ketiga dikawasan padat wisatawan, tepatnya jalan Danau tamblingan 218 Sanur.

“Ganesha Eksanskriti yang berarti kemakmuran dan kesejahteraan tentang apa pun yang kita lakukan, disaat kita memulai apapun kita selalu berdoa pada Dewa Ganesha,” jelas Shilva Dave, ditemui saat acara Grand opening Ganesha Eksanskriti Sanur.

Pihaknya ingin masyarakat Indonesia dapat menikmati makanan India yang resepnya dibawa langsung dari India dan merasakan keramahan traditional dari Ganesha Eksanskriti.

Untuk soal rasa? Tidak perlu diragukan lagi karena setiap outlet memiliki chef yang langsung dibawa dari India,sehingga rasa yg ditawarkan sangat otentik.

Shilva Dave “Chef, didatangkan khusus dari India, yang juga melatih chef lokal untuk membuat menu yang sama, dan saling mendukung antara outlet Jakarta, Jogja dan Juga Bali.

Menurutnya, dibutuhkan ketekunan dalam bisnis kuliner. Hingga saat ini, Ganesha Eksanskriti tidak hanya membuka beberapa gerai restoran dibeberapa kota. Tetapi, juga sukses melayani permintaan outside catering dari hotel maupun pesta pernikahan.

“Kita punya menù vegetarian maupun non vegetarian,jika ada costumer yang menginginkan makanan yoga, chef kami juga menyediakan," imbuhnya.

Dengan ornamen yang memadupadankan India dan Balinese style ganesha Ek sanskriti sanur akan menyuguhkan tarian legong setiap harinya.

Kedepannya, tamu- tamu yang datang juga dapat menikmati Berbagai menu dalam sajian prasmanan atau buffet.Bagi tamu yang ingin mencoba cita rasa berbeda Ganesha Eksanskriti Sanur juga menyediakan pilihan menù Asian dan Indonesian Food.

Dengan kapasitas mencapai 200 seat dan lahan parkir yang relatif luas, Ganesha Eksanskriti Sanur sangat terbuka untuk menyambut grup- grup dalam jumlah besar.

Untuk informasi Dine In-Catering-Delivery, silakan hubungi Ganesha Eksanskriti, Jalan Danau Tamblingan No 218 Semawang, Sanur Bali Telp +62(361) 288066 email: mktg [email protected]. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.