TIMESINDONESIA, JAKARTA – Segala sajian es pasti ludes bila disajikan saat berbuka puasa. Kali ini cobalah es kuwut. Es kuwut merupakan minuman khas dari Bali. Minuman ini sangat segar karena kaya akan buah.
Biasanya es kuwut didominasi buah melon dan kelapa muda. Buah melon diserut memanjang atau bulat sesuai selera. Sedangkan kelapa muda diserut memanjang.
Advertisement
Isian lainnya sebagai pelengkap es kuwut adalah nata decoco atau jelly, bisa juga dengan agar-agar. Selasih juga ditambahkan dalam minuman ini agar lebih segar.
Sedangkan kuahnya terbuat dari perpaduan antara air kelapa dan sirup. Kuah Es kuwut akan makin segar dengan irisan jeruk nipis. Wah mudah yaa.. pasti segar untuk berbuka puasa nanti. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
| Editor | : Dhina Chahyanti |
| Publisher | : Sofyan Saqi Futaki |
