Menikmati Segarnya Rujak Bebek Keliling di Kota Cirebon

TIMESINDONESIA, CIREBON – Rujak bebek adalah salah satu kuliner tradisional khas dari Jawa Barat. Rujak bebek ini juga dijumpai di Kota Cirebon.

Rujak bebek kian langka dan jarang ditemui, rujak bebek biasanya menjadi makanan pelengkap pada acara 7 bulanan kehamilan.

Advertisement

Cita rasa rujak bebek melegenda dengan cita rasa asem, manis, dan juga pedas. Menjadi salah satu kuliner tradisional di Kota Cirebon. Rujak bebek banyak dinanti terutama saat cuaca panas jadi terasa lebih segar.

"Rujak bebek saat ini sudah mulai langka dan sulit ditemui, rujak bebek sendiri di buat dengan cara dibebek atau ditumbuk," ujar Agus penjual rujak bebek di Cirebon, Kamis (12/11/20).

Rujak bebek terdiri dari beberapa macam buah. Mulai dari ubi, jambu, bengkoang, mangga hingga Pace. Semuanya dicampur menjadi satu dan ditambah bumbu pelengkap lainnya seperti gula merah dan juga cabai.

Agus mengatakan, di Kota Cirebon untuk penjual rujak bebek keliling tinggal beberapa saja yang masih eksis hingga sampai saat ini. Harga rujak bebek satu porsinya hanya dibanderol Rp.5000 saja dan bisa ditemui di sekitar Kota Cirebon.(*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.