Nasi Bumbung Patrol, Buka Puasa ala Santri di Favehotel Sidoarjo

TIMESINDONESIA, SIDOARJO – Di moment Ramadan 2023, Favehotel Sidoarjo menyajikan hidangan bertema 'Magical Ramadan' dengan menu kuliner andalan yakni Nasi Bumbung Patrol. Hidangan ini dapat dinikmati tamu dan pengunjung Favehotel Sidoarjo saat berbuka puasa.

Favehotel Sidoarjo juga punya cara unik dalam penyajianya, lantunan musik patrol khas Ramadan akan hadir mengiringi penyajian kuliner untuk berbuka puasa tamu maupun pengunjung hotel yang terletak di jantung Kota Sidoarjo tersebut.

Advertisement

Hotel Manager Favehotel Sidoarjo, Eka Dewi kepada TIMES Indonesia mengungkapkan jika Favehotel Sidoarjo menawarkan sesuatu yang berbeda disetiap bulan Ramadan. Ramadan 2023 ini menyediakan lebih dari 150 hidangan atau menu dengan lebih dari 10 stall yang semuanya disajikan secara Live Cooking.

"Untuk menu andalan kami di Ramadan 1444 H yaitu Nasi Bumbung Patrol, merupakan menu yang kami adopsi dari tradisi makan bersama ala santri pondok pesantren," kata  Eka Dewi, saat launching kuliner bertema "Magical Ramadan" di Lime Restaurant Favehotel Sidoarjo, Rabu (22/3/2023).

Nasi Bumbung Patrol, menu buka puasa Ramadan 2023 Favehotel Sidoarjo. (Foto: dok Favehotel Sidoarjo)

Lebih lanjut Eka Dewi menambahkan jika Nasi Bumbung Patrol terdiri dari nasi liwet, sambel goreng kentang dan hati, ayam goreng, dan sambal terong.

"Satu porsi menu ini bisa dinikmati beramai-ramai hingga 10 orang," ungkapnya.

Ditanya terkait alasan memilih nasi bumbung patrol sebagai menu khas Ramadan 2023, Eka menegaskan jika Favehotel Sidoarjo mengadopsi dari tradisi anak muda ketika di bulan puasa melakukan patrol dengan memukul kentongan untuk membangunkan sahur.

"Selain mengambil dari tradisi santri pondok pesantren yang berbuka puasa dengan nasi liwet secara bersama-sama, menu ini juga mengadopsi musik patrol yang identik musik untuk membangunkan sahur," ujar Eka Dewi.

Untuk menikmati momen Magical Ramadan 1444 Hijriah di Favehotel Sidoarjo, pengunjung cukup merogoh kantong Rp128.000 nett per orang, dengan menu lebih dari 150 hidangan dan lebih dari 10 stall yang disajikan live cooking.

Selain itu, selama momen Magical Ramadan, Favehotel Sidoarjo juga bagi-bagi doorprize 1 unit sepeda motor matic, emas batangan, barang elektronik, dan 1 sepeda angin yang akan diundi pada akhir periode.

"Harapan kami semoga bisa menambah pengalaman berbuka puasa yang berbeda dan berkesan di hati semua pengunjung Favehotel Sidoarjo ketika bulan Ramadan 1444 Hijriah," pungkas Eka Dewi. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.