Kesehatan
TIMESINDONESIA, JAKARTA – Pandan merupakan jenis tanaman yang tumbuh subur di kawasan Asia Tenggara, seperti Indonesia, Thailand, Malaysia, dan Sri Lanka. Tanaman yang memiliki nama latin Pandanus amaryllifolius ini, tingginya bisa mencapai 1-2 meter.
Di Indonesia sendiri, pandan biasa tumbuh subur di pekarangan rumah atau di tepi-tepi selokan. Daun pandan juga sering digunakan oleh masyarakat sebagai pewangi atau bumbu dalam membuat aneka menu makanan dan minuman.
Daun pandan biasanya digunakan untuk menambah aroma pada masakan. Daun pandan dapat memberikan aroma wangi dan khas pada masakan sehingga dapat menggugah selera. Selain digunakan sebagai pewarna maupun pewangi alami, daun pandan juga banyak dimanfaatkan dalam pembuatan infused water.
Dikutip dari hellosehat.com daun dengan tepi bergerigi ini kaya akan vitamin dan mineral, khususnya vitamin A, B1, C, kalsium, fosfor, dan zat besi. Ada pula manfaat dari sejumlah kecil karbohidrat dan protein dalam rebusan daun pandan.
Seperti tanaman herbal pada umumnya, daun pandan juga mengandung senyawa khas tumbuhan (fitonutrien) yang memiliki sifat antioksidan. Anda bisa menemukan isoflavon, alkaloid, glikosida, dan beberapa senyawa fenolik di dalamnya.
Inilah beberapa manfaat mengkonsumsi rebusan daun pandan.
1. Menetralkan racun dalam tubuh
Daun pandan ketika digunakan sebagai bahan masakan menetralkan racun. Daun pandan bisa melakukan detoksifikasi atau pelepasan racun yang tertinggal ketika dikonsumsi.
Tak hanya menetralkan, daun ini bisa membantu melepaskan racun dan kotoran dalam tubuh. Beberapa orang memakai daun pandan sebagai pencahar alami untuk melancarkan pencernaan.
2. Membantu mengelola gula darah
Daun pandan bisa mengelola kadar gula darah dalam tubuh. Penelitian dilakukan pada 30 orang dewasa yang rutin meminum teh dari daun pandan. Hasilnya setelah mereka rutin minum teh, gula darah bisa berkurang daripada objek peneliti yang hanya minum air panas.
3. Perawatan kulit
Daun berwarna hijau ini bisa dikeringkan lalu dihancurkan untuk pengobatan penyakit luka ringan di kulit. Daun pandan bisa mengobati luka bakar ringan, terkena sinar matahari, dan masalah kulit lainnya.
Asam tanat pada daun pandan memberikan tindakan pendinginan sehingga bisa menyembuhkan luka bakar ringan.
4. Meredakan nyeri artritis
Artritis adalah peradangan yang terjadi pada salah satu sendi. Peradangan ini berefek pada nyeri dan kaku seiring bertambahnya usia. Arthritis disebabkan oleh infeksi dan penyakit tertentu.
Gejala penyakit ini yaitu timbulnya nyeri sendi tanpa bergerak, terjadi pembengkakan, dan timul kemerahan di kulit yang dekat dengan sendi.
Daun pandan bisa mengurangi rasa sakit. Penelitian menemukan ekstrak minyak dari daun pandan mengandung fitokimia. Kandungan ini bisa meredakan gejalan radang sendi, membantu meringankan sakit kepala, dan sakit telinga.
5. Meredakan stress
Daun pandan memiliki manfaat yang ampuh untuk menghilangkan stres. Pasalnya, daun pandan ini memiliki sifat penenang yang mana dapat mengurangi stres serta kecemasan yang kamu alami. Kamu dapat menghilangkan stres dengan meminum segelas teh daun Pandan, dijamin stres yang kamu alami bakalan hilang. (*)
| Pewarta | : Shinta Miranda Sari (MG-242) |
| Editor | : Ronny Wicaksono |